PheelD 3319 Inviato 29 Maggio, 2019 Consigliata per chi abita in Lombardia https://www.pizzium.com/it/ Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Illy 5554 Inviato 29 Maggio, 2019 Ma voi napoletani come fate a mangiare quei cornicioni? Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6298 Inviato 29 Maggio, 2019 56 minuti fa, Illy ha scritto: Ma voi napoletani come fate a mangiare quei cornicioni? io il cornicione non lo preferisco infatti di solito non lo mangio, cmq se è fatto bene ed è leggero e vaporoso si mangia senza problemi. sono contrario però alle pizze troppo gonfie in cui metà è solo cornicione. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Illy 5554 Inviato 29 Maggio, 2019 Ma il cornicione grosso è tipico delle pizzeria gestite da napoletani, e bisognerebbe mangiarlo perché fa parte della pizza, il problema è che vedendo come alcuni pizzaioli lo gonfiano passa la voglia, è pesantissimo, sarà che qualche anno fa mangiavo anche il tavolo ma mi risulta indigesto in alcune pizzerie, per non parlare di un'altra usanza napoletana di far lievitare pochissimo la pasta, poi rigozzi la notte con mal di pancia annesso. Non tutti sono cosi per fortuna, alcuni napoletani fanno la lievitazione 24 ore con base bassa e poco sale e si digerisce che è un piacere senza svegliarsi la notte a bere. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Rio Nero 3760 Inviato 29 Maggio, 2019 4 ore fa, The-Flying-Finn ha scritto: Fatto, grazie Rio Cos'è sto obbrobrio? A @Natural Blonde Killer piacerà senz'altro... 1 Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
The-Flying-Finn 4631 Inviato 29 Maggio, 2019 E chi cazz’è? Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
ClaudioMuse 3603 Inviato 30 Maggio, 2019 (modificato) 22 hours ago, Beyond said: io il cornicione non lo preferisco infatti di solito non lo mangio, cmq se è fatto bene ed è leggero e vaporoso si mangia senza problemi. sono contrario però alle pizze troppo gonfie in cui metà è solo cornicione. Ma se metà delle pizzerie fighettine che osanni fanno quei canotti di m***a Modificato 30 Maggio, 2019 da ClaudioMuse Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6298 Inviato 30 Maggio, 2019 questa è una pizza con cornicione esagerato per me. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Aerozack 2153 Inviato 30 Maggio, 2019 Questa è davvero esagerata Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Illy 5554 Inviato 30 Maggio, 2019 Non si può vedere. Queste sono le dimensioni giuste Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Aerozack 2153 Inviato 30 Maggio, 2019 Mmm secondo me no... Ma non è male nemmeno così... Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
F.126ck 2545 Inviato 30 Maggio, 2019 A parte le cagate del mona, a me il cornicione napoletano piace molto di più di quello polentone anche se è più grosso. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
crucco 4237 Inviato 30 Maggio, 2019 Io non sono un esperto, ma fra le ultime due mi piace di più la prima, con cornicione gigante. Non ne ho mai mangiata una, con questa foggia, ma ha un aspetto più rustico, naturale e sembra più appetitosa. In particolare il cornicione di sezione irregolare è decisivo. L‘altra sembra più "industriale" (anche se non lo è). Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Illy 5554 Inviato 30 Maggio, 2019 A me la prima sembra pure cruda Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6298 Inviato 30 Maggio, 2019 dici quella che ho messo prima? dove la vedi cruda Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Illy 5554 Inviato 30 Maggio, 2019 8 minuti fa, Beyond ha scritto: dici quella che ho messo prima? dove la vedi cruda Pomodoro troppo rosso e mozzarella bianchissima. Del resto con quella montagna di cornicione come stracavolo fa il forno a legna a cuocere bene il dentro Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6298 Inviato 30 Maggio, 2019 bisogna vedere la foto originale e non quella postata con chissà quale filtro Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
andycott 907 Inviato 30 Maggio, 2019 Ma il cornicione gigante come lo fanno? Arrotolano la pasta sul bordo? Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Rio Nero 3760 Inviato 30 Maggio, 2019 7 ore fa, Beyond ha scritto: questa è una pizza con cornicione esagerato per me. sicuramente è ripieno questo cornicione! Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6298 Inviato 30 Maggio, 2019 4 minuti fa, andycott ha scritto: Ma il cornicione gigante come lo fanno? Arrotolano la pasta sul bordo? basta non stenderla troppo ai bordi e non farcirla 3 minuti fa, Rio Nero ha scritto: sicuramente è ripieno questo cornicione! no è come la fa di solito carlo sammarco Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti