Pizza e pizzerie

[Illy 5556]

2 ore fa, Rio Nero ha scritto:

Vai di persona e poi parla...è una delle migliori di Napoli,  pochi caxxi!

 

Ci sono già andate centinaia di persone e hanno lasciato molte recensioni negative 

[S. Bellof 1345]

10 ore fa, Illy ha scritto:

Concentrati sulla sostanza non sull'ortografia

La forma è tutto, caro il mio Illy.

[Hunaudieres 570]

scofanata da Pellone

mi son portato a casa (poco più di)mezza fritta e mezzo ripieno al forno, bastano per una settimana

[ClaudioMuse 3604]

Vergogna, da Pellone non si fanno prigionieri!

[crucco 4267]

11 ore fa, Hunaudieres ha scritto:

scofanata da Pellone

mi son portato a casa (poco più di)mezza fritta e mezzo ripieno al forno, bastano per una settimana

 

Sei meno degno di essere chiamato "italiano" di me...

[Beyond 6836]

12 ore fa, Hunaudieres ha scritto:

scofanata da Pellone

mi son portato a casa (poco più di)mezza fritta e mezzo ripieno al forno, bastano per una settimana

 

portarsi la pizza fritta a casa? diventa uno schifo dopo un po' 

[Ferrarista 1707]

Oggettivamente le pizze di Pellone sono enormi. Comunque penso che riscaldata a casa non sia poi così male (magari la sera stessa o il giorno dopo).

[Beyond 6836]

ammetto di non aver mai provato la pizza fritta del giorno dopo, ma non mi piace l'idea perchè si ammoscia e diventa molle e gommoso. 

[Hunaudieres 570]

mangiata a pranzo, riscaldata nel forno, e non s'è ammosciata, anzi nella la parte senza ripieno prende una bella croccantezza 

 

devo dire che la fritta di Pellone l'ho trovata decisamente più mangiabile di altre

[ClaudioMuse 3604]

La pizza fritta di Pellone è

[Rio Nero 3873]

Il 25/6/2019 Alle 15:34, ClaudioMuse ha scritto:

La pizza fritta di Pellone è

Pellone, altra grande pizzeria 

[crucco 4267]

Il 25/6/2019 Alle 15:34, ClaudioMuse ha scritto:

La pizza fritta di Pellone è

 

Se permetti... con quella roba sopra (  ) mi fa schifo.

Modificato 3 Luglio, 2019 da crucco

[Rio Nero 3873]

10 ore fa, crucco ha scritto:

 

Se permetti... con quella roba sopra (  ) mi fa schifo.

Come nel calcio, non capisco un fico secco

[ema00 859]

in settimana sono stato da sorbillo a Roma, prezzi esorbitanti come tutte le pizzerie napoletane al centro di roma.

 

pizza ben distesa e ben lievitata ma secondo me un pelo più pesante di quella fatta a napoli, non so dirvi perché.

 

qualche mese fa invece ho preso la pizza fritta da di matteo, sempre a roma, spettacolare. 

[crucco 4267]

https://www.facebook.com/campionatoitalianodipizza/

 

[Ferrarista 1707]

Cambiamento epocale per quanto riguarda la pizza napoletana

 

Dopo 25 anni cambia il disciplinare della Vera Pizza Napoletana. Bocciata la biga

[Beyond 6836]

uscita la top50 pizze di quest'anno

 

https://www.repubblica.it/sapori/2019/07/24/news/50_top_pizza_2019_classifica-231487342/?fbclid=IwAR243WcYfSai80w3NUxAdLnZmEgP3Paj9by4Zlt_Z6r570-lIg4_ZGicsOg

 

1 pari merito- I Masanielli di Francesco Martucci, Caserta / Pepe in grani, Caiazzo (CE)
3- 50 Kalò, Napoli
4- Pizzeria Gino Sorbillo ai Tribunali (Premio Modello d’ispirazione)
5- I tigli, San Bonifacio (VR)
6- Francesco&Salvatore Salvo, Napoli (Pizza dell’anno: la Cosacca)
7- Pizzaria La Notizia 94, Napoli
8- Seu Pizza Illuminati, Roma (Pizza Vegana dell’anno) (Premio pizzaiolo dell’anno)
9- Casa Vitiello, Tuoro (CE)
10- La Gatta Mangiona, Roma
11- Pizzaria La Notizia 53, Napoli
12- Renato Bosco pizzeria, San Martino Buon Albergo (VR)
13- Starita a Materdei, Napoli
14- Berberè, Castel Maggiore (BO) (Migliore carta dei vini) 
15- Da Zero, Milano
16- Francesco&Salvatore Salvo, San Giorgio a Cremano (NA)
17- Cocciuto, Milano (Premio performance dell’anno. new entry più alta)
18- La Masardona, Napoli
19- Patrick Ricci, Terra, grani, esplorazioni, San Mauro Torinese (TO)
20- Pignalosa Pizzeria, Salerno
21- 10 Diego Vitagliano, Bagnoli (NA) (Premio miglior proposta Gluten FREE)
22- Pizzeria Apogeo, Pietrasanta (LU)
23- ‘O scugnizzo, Arezzo (Migliore Carta delle birre)
24- In Fucina, Roma
25- Da Attilio, Napoli
26- O’ Fiore mio, Faenza (Migliore carta degli Oli)
27- Carlo Sammarco pizzeria 2.0, Frattamaggiore (Premio frittatina dell’anno)
28- Tonda, Roma
29- Da Lioniello, Succivo (CE) (Premio novità dell’anno)
30- Pizzeria da Ezio Alano di Piave (BL) (Premio innovazione e sostenibilità)
31- Piccola Piedigrotta, Reggio Emilia
32- Dry, Milano
33- I Masanielli di Sasà Martucci- Caserta
34- Grigoris, Mestre
35- Officine del cibo, Sarzana (SP)
36- Fandango Racconti di grano, Scalera (PZ)
37- Enosteria Lipen, Triuggie (MB)
38- Giangi Pizzeria Gourmet, Arielli (CH)
39- Frumento, Acireale
40- Framento, Cagliari
41- La Braciera, Palermo
42- Marghe, Milano
43- Osteria di Birra del borgo, Roma
44- Osteria Pizzeria Per Bacco, La Morra (CN)
45- 400gradi, Lecce
46- Pupillo Pura Pizza, Priverno (Premio Identità Territoriale)
47- Lievito Madre al Duomo, Milano
48 - Isabella De Cham Pizza Fritta, Napoli
49- Pizzeria Mamma Rosa, Ortezzano Marche
50- Sbanco (Miglior Fritto), Roma

 

 

in grassetto ho messo quelle che ho provato e sono tutte buonissime ovviamente

sopravvalutato secondo me sorbillo al 4 posto

 

clamorosa l'assenza della spettacolare pizza di soccavo di @Rio Nero

[ClaudioMuse 3604]

Strano nessuno di Succivo

bella m***a fa il veronese al 5 posto, belle classifiche

[Beyond 6836]

20 minuti fa, ClaudioMuse ha scritto:

Strano nessuno di Succivo

 

ti sbagli, guarda meglio al posto 29

[Aerozack 2161]

Quindi devo andare a Lecce per mangiare una pizza decente?