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Pizza e pizzerie

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A proposito... quest'estate sono finalmente passato dalle parti di Napoli, anzi sono andato ancora più giù fino in Cilento per la precisione a Sanza (SA) e ho avuto occasione di andare a mangiare in una pizzeria di cui mi avevano parlato gran bene

 

La Pietra azzurra a Caselle in Pittari

 

Non sono in grado di produrre una recensione dettagliata come quelle di Ferrarista o di Beyond pero la pizza era ottima pasta ben lievitata, cornicione gonfio e morbido, pomodoro come qua al nord non si trova e ovviamente mozzarella al bacio. Peccato esserci passati solo una volta

 

 

Per Illy che ama TA: https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g2299493-d2696129-Reviews-Ristorante_Pizzeria_La_Pietra_Azzurra-Caselle_in_Pittari_Province_of_Salerno_Cam.html

  • Trottolino 1

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