Strafogamento e dintorni

[Kimimathias 3614]

20 ore fa, Beyond ha scritto:

Prego @Kimimathias digli qualcosa

 

Ormai e tutto fluido.

[be_on_edge_84 1168]

Come da titolo, topic sul cibo, non so se ce ne sia un'altro, nel caso scusate

Sono stato a cena un paio di settimane fa in un posto nei dintorni di Lecce che in passato è stato sempre super (uno dei locali dove Antonio Conte spesso va (andava) a mangiare, con tanto di foto a immortalarlo), che dire, delusione a dir poco: antipasto di mare minuscolo, più un frittino per 3 persone altrettanto minuscolo, primo piatto per me linguine alle vongole (che prendo spesso) al prezzo di ben 19.50 euri, molto deludente, poi siam passati al dessert e agli amari, pure cari anche quelli... poiché non abbiamo preso vino, per una serie di motivi, abbiamo speso circa 40 euri a persona, per una qualità piuttosto bassa rispetto agli standard di questo ristorante.

[Beyond 6912]

bastava cercare una pagina indietro 

[be_on_edge_84 1168]

8 minuti fa, Beyond ha scritto:

bastava cercare una pagina indietro 

Infatti ricordavo vagamente, ma per pigrizia ho aperto

[Wabloo 164]

14 ore fa, be_on_edge_84 ha scritto:

Come da titolo, topic sul cibo, non so se ce ne sia un'altro, nel caso scusate

Sono stato a cena un paio di settimane fa in un posto nei dintorni di Lecce che in passato è stato sempre super (uno dei locali dove Antonio Conte spesso va (andava) a mangiare, con tanto di foto a immortalarlo), che dire, delusione a dir poco: antipasto di mare minuscolo, più un frittino per 3 persone altrettanto minuscolo, primo piatto per me linguine alle vongole (che prendo spesso) al prezzo di ben 19.50 euri, molto deludente, poi siam passati al dessert e agli amari, pure cari anche quelli... poiché non abbiamo preso vino, per una serie di motivi, abbiamo speso circa 40 euri a persona, per una qualità piuttosto bassa rispetto agli standard di questo ristorante.

 

I prezzi si alzano, si abbassa la qualità della materia prima, si abbassa la qualità del personale di cucina e la cucina da incubo è servita!

Ormai ci si deve affidare alle dure recensioni di Google Maps, sennò rimani abbastanza fregato (a meno che tu non sia in un paesino, dove bene o male costa poco e sai sempre se si mangia bene o male, come nel mio caso)

[PheelD 3508]

15 ore fa, be_on_edge_84 ha scritto:

Come da titolo, topic sul cibo, non so se ce ne sia un'altro, nel caso scusate

Sono stato a cena un paio di settimane fa in un posto nei dintorni di Lecce che in passato è stato sempre super (uno dei locali dove Antonio Conte spesso va (andava) a mangiare, con tanto di foto a immortalarlo), che dire, delusione a dir poco: antipasto di mare minuscolo, più un frittino per 3 persone altrettanto minuscolo, primo piatto per me linguine alle vongole (che prendo spesso) al prezzo di ben 19.50 euri, molto deludente, poi siam passati al dessert e agli amari, pure cari anche quelli... poiché non abbiamo preso vino, per una serie di motivi, abbiamo speso circa 40 euri a persona, per una qualità piuttosto bassa rispetto agli standard di questo ristorante.

@Aerozack abbiamo un tuo conterraneo

[be_on_edge_84 1168]

2 minuti fa, PheelD ha scritto:

@Aerozack abbiamo un tuo conterraneo

[Beyond 6912]

2 ore fa, PheelD ha scritto:

@Aerozack abbiamo un tuo conterraneo

 

bari is not salento

[be_on_edge_84 1168]

Ieri sera cena a Lecce in un bel ristorante di pesce.

Eravamo in 3, abbiamo evitato il vino per diversi motivi (lo so, è una bestemmia, ma tant'è)... due antipasti da dividere in 3, tre primi (linguine di vario tipo), tre dolci, due bottiglie d'acqua da litro. Quasi 47 euro a persona! Senza vino!

Coperto a 4 euro... porzioni piuttosto medio-piccole anche se buone e non troppo pesanti.

 

Opinioni su vostre cene/pranzi recenti dove vivete? Ma non si spende decisamente troppo?

[Beyond 6912]

36 minuti fa, be_on_edge_84 ha scritto:

Ieri sera cena a Lecce in un bel ristorante di pesce.

Eravamo in 3, abbiamo evitato il vino per diversi motivi (lo so, è una bestemmia, ma tant'è)... due antipasti da dividere in 3, tre primi (linguine di vario tipo), tre dolci, due bottiglie d'acqua da litro. Quasi 47 euro a persona! Senza vino!

Coperto a 4 euro... porzioni piuttosto medio-piccole anche se buone e non troppo pesanti.

 

Opinioni su vostre cene/pranzi recenti dove vivete? Ma non si spende decisamente troppo?

 

47 sembra un po' tanto, hai i prezzi? perchè se ipotizzo antipasto 10, primo 15, dolce 7, acqua 3 e coperto 3 siamo ben lontani

[andycott 967]

29 minuti fa, be_on_edge_84 ha scritto:

Ieri sera cena a Lecce in un bel ristorante di pesce.

Eravamo in 3, abbiamo evitato il vino per diversi motivi (lo so, è una bestemmia, ma tant'è)... due antipasti da dividere in 3, tre primi (linguine di vario tipo), tre dolci, due bottiglie d'acqua da litro. Quasi 47 euro a persona! Senza vino!

Coperto a 4 euro... porzioni piuttosto medio-piccole anche se buone e non troppo pesanti.

 

Opinioni su vostre cene/pranzi recenti dove vivete? Ma non si spende decisamente troppo?

Certo che se i primi piatti viaggiano abbondantemente sopra i 15€ anche in Puglia allora siam messi male.

ormai è difficile trovare un primo piatto sotto i 15-16€, con una differenza di prezzo rispetto ai secondi meno significativa rispetto al passato. La mia idea è che, dato l’aumento dei prezzi dei ristoranti e dell’ormai radicata abitudine di mangiare fuori con una certa frequenza, le persone che vanno al ristorante abbiano iniziato a privilegiare i primi piatti o gli antipasti (tipicamente meno costosi) e poi limitarsi a chiudere il pasto con un buon dolce. Gola appagata e pancia piena anche senza carne e pesce.

Vista la tendenza i ristoratori si sono mossi da par loro alzando di un buon 30-50% i prezzi dei primi piatti per compensare.

 

Dai, una cacio e pepe o una pasta al pesto a 18€ non si possono vedere. Sono piatti poveri e relativamente semplici da preparare. Sono prezzi assurdi.

[Beyond 6912]

gli antipasti ormai sono diventati dei secondi come prezzo, per non parlare dei dolci dove c'è sempre un ricarico pauroso, fino a una manciata di anni fa costavano sui 5 euro ora è normale costino 7-8

 

mangiare fuori è diventato poco sostenibile

[be_on_edge_84 1168]

1 ora fa, Beyond ha scritto:

 

47 sembra un po' tanto, hai i prezzi? perchè se ipotizzo antipasto 10, primo 15, dolce 7, acqua 3 e coperto 3 siamo ben lontani

 

1 ora fa, Beyond ha scritto:

 

47 sembra un po' tanto, hai i prezzi? perchè se ipotizzo antipasto 10, primo 15, dolce 7, acqua 3 e coperto 3 siamo ben lontani

Certo, 25 euro a primo (tre primi), due antipasti mi pare 28 euro in totale, dolci 6 euro a testa, 75+28+18 = 121 euri, due bottiglie d'acqua da litro e 3 coperti a 4 euro l'uno, è venuto 140 euro, acqua quindi a 4 euro! Il ristorante si chiama "La Dogana"