bruce.mclaren 44 Inviato 23 Dicembre, 2011 Da me quelli che voi chiamate mustaccioli si chiamano Susumelle I mustaccioli (o meglio, "mustazzuali") invece sono fatti solo con farina e miele e sono questi Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1720 Inviato 23 Dicembre, 2011 (modificato) Che cosa curiosa. Qui esistono i susamielli che sono una sorta di roccoc? con impasto un po' diverso (mi pare che la differenza principale ? la presenza di nocciole invece delle mandorle. Inoltre non sono a ciambella ma a forma di S. Anche i susamielli sono tipicamente natalizi (al contrario di quanto sostiene Beyond ). Comunque vorrei dire che stasera ci ho dato dentro con gli struffoli Modificato 23 Dicembre, 2011 da Ferrarista Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
FABIO96 9 Inviato 23 Dicembre, 2011 Fortunato tu. Mia nonna li ha messi in cassaforte gli strufoli, sono solo per la cena di Natale... Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1720 Inviato 23 Dicembre, 2011 Che esagerazione Da notare che dolci nordici ancora non li ho neanche visti per errore Fosse per me solo roba regionale...altro che quelle schifezze industriali Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
FABIO96 9 Inviato 24 Dicembre, 2011 Il 23/12/2011 Alle 22:17, Ferrarista ha scritto: Che esagerazione Da notare che dolci nordici ancora non li ho neanche visti per errore Fosse per me solo roba regionale...altro che quelle schifezze industriali Mostra altro Beh, qui a Ferrara c'e il tipico Pampepato, ma non mi fa certo impazzire... Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
gio66 6 Inviato 24 Dicembre, 2011 A Ferrara avete soprattutto questa Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
ema00 859 Inviato 24 Dicembre, 2011 (modificato) Il 23/12/2011 Alle 22:17, Ferrarista ha scritto: Che esagerazione Da notare che dolci nordici ancora non li ho neanche visti per errore Fosse per me solo roba regionale...altro che quelle schifezze industriali Mostra altro panettone e pandoro ti dicono qualcosa? edit: credo di aver afferrato dopo il senso del messaggio Modificato 24 Dicembre, 2011 da ema00 Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1720 Inviato 24 Dicembre, 2011 Il 24/12/2011 Alle 07:15, gio66 ha scritto: A Ferrara avete soprattutto questa Mostra altro Gio, non si vede la foto. Comunque per me stasera Pi? varie ed eventuali Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Osrevinu 34 Inviato 24 Dicembre, 2011 (modificato) I roccoc? ormai si trovano tutto l'anno, sono tipici di Natale, ma si trovano. Cmq ho il frigorifero che sta per esplodere. Stasera antipastino con salmone affumicato e marinato, alici marinate, gamberi marinati, qualche tartina col caviale, insalata di mare, e mia madre ha preparato anche una sua invenzione con le cozze che ? top secret e lo scopriamo stasera. Per primo rigorosamente spaghetto alle vongole veraci in bianco. Come secondo baccal? fritto, frittura di calamari, e non so che altro. Per contorno i broccoli, l'insalata di rinforzo, la scarola cd. "attaccata", non so se si trova pure al nord. Poi ogni ben di Dio tra frutta secca, dolci e robe del genere: torroni di vari tipi, marron glace, pan forte, ricciarelli, mostaccioli, roccoc?, struffoli, cassata arrivata direttamente da Palermo, mostaccioli anche ripieni (che adoro), cuneesi al rum e altri gusti arrivati da Cuneo grazie ad un caro collega di pap?, magie strega che mi fanno impazzire. Da bere vino bianco ovviamente, ma non so cosa ha scelto pap?, quello che so ? che io berr? champagne (o al limite prosecco) a tutto pasto stasera. Sicuramente ho scordato qualcosa. Inizio previso ore 20:00/20:30, fine in prossimit? della mezzanotte e pure oltre, e tra sette giorni si replica. PS Ovviamente nessuno dei brindisi che far? stasera sar? alla salute di Dennis, Monti e Montezemolo Modificato 24 Dicembre, 2011 da Osrevinu Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Purley18 16 Inviato 24 Dicembre, 2011 Il 24/12/2011 Alle 14:27, Osrevinu ha scritto: I roccoc? ormai si trovano tutto l'anno, sono tipici di Natale, ma si trovano. Cmq ho il frigorifero che sta per esplodere. Stasera antipastino con salmone affumicato e marinato, alici marinate, gamberi marinati, qualche tartina col caviale, insalata di mare, e mia madre ha preparato anche una sua invenzione con le cozze che ? top secret e lo scopriamo stasera. Per primo rigorosamente spaghetto alle vongole veraci in bianco. Come secondo baccal? fritto, frittura di calamari, e non so che altro. Per contorno i broccoli, l'insalata di rinforzo, la scarola cd. "attaccata", non so se si trova pure al nord. Poi ogni ben di Dio tra frutta secca, dolci e robe del genere: torroni di vari tipi, marron glace, pan forte, ricciarelli, mostaccioli, roccoc?, struffoli, cassata arrivata direttamente da Palermo, mostaccioli anche ripieni (che adoro), cuneesi al rum e altri gusti arrivati da Cuneo grazie ad un caro collega di pap?, magie strega che mi fanno impazzire. Da bere vino bianco ovviamente, ma non so cosa ha scelto pap?, quello che so ? che io berr? champagne (o al limite prosecco) a tutto pasto stasera. Sicuramente ho scordato qualcosa. Inizio previso ore 20:00/20:30, fine in prossimit? della mezzanotte e pure oltre, e tra sette giorni si replica. PS Ovviamente nessuno dei brindisi che far? stasera sar? alla salute di Dennis, Monti e Montezemolo Mostra altro Eh beh ... Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ruberekus 12284 Inviato 24 Dicembre, 2011 Il 24/12/2011 Alle 14:27, Osrevinu ha scritto: Stasera antipastino con salmone affumicato e marinato, alici marinate, gamberi marinati, qualche tartina col caviale, insalata di mare. Per primo rigorosamente spaghetto alle vongole veraci in bianco. Come secondo baccal? fritto, frittura di calamari, e non so che altro. Per contorno i broccoli, l'insalata di rinforzo, la scarola cd. "attaccata", non so se si trova pure al nord. Mostra altro a parte il caviale e il baccal? (che a casa mia non si mangia pi? da quando mio nonno ? morto), men? uguale Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1720 Inviato 24 Dicembre, 2011 Qui il baccal? fritto ? per il pranzo di domani Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Osrevinu 34 Inviato 24 Dicembre, 2011 Domani rigorosamente carne, quale baccal?? Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1720 Inviato 24 Dicembre, 2011 Ma pare che non l'hai capito Qua si fanno le cose al contrario. Se proponessi il tuo men? gi? mi sentirei insulti e urla. Qua gi? per fare un misero spaghettino con i lupini (non sia mai, le vongole costano troppo) mi devo sentire continui lamenti. Il motto di mia mamma ? "Ma voi pensate sul a magn?, a me mi basta 'o pane c'a pummarola....per me sarebbe la cena di natale ideale". Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ruberekus 12284 Inviato 24 Dicembre, 2011 (modificato) ma capiscilo poverino, deve far fuori il pesce congelato cmq anche da me, pesce la vigilia e carne a Natale Modificato 24 Dicembre, 2011 da Ruberekus Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
MagicSenna 102 Inviato 24 Dicembre, 2011 qui non va di moda fare il cenone stasera, piuttosto un gran pranzo domani Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
carlomm73 77 Inviato 24 Dicembre, 2011 Il 24/12/2011 Alle 15:50, MagicSenna ha scritto: qui non va di moda fare il cenone stasera, piuttosto un gran pranzo domani Mostra altro Idem da me. Mi stupisce Ruberekus che fa il cenone della vigilia. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
MagicSenna 102 Inviato 24 Dicembre, 2011 non ci sono pi? i milanesi di una volta Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
FABIO96 9 Inviato 24 Dicembre, 2011 Al Nord c'e pi? il pranzone del 25, ma la mia troppo eterogenea famiglia fa le cose per bene. Abbuffata stasera e pranzone domani Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Osrevinu 34 Inviato 24 Dicembre, 2011 Il 24/12/2011 Alle 15:49, Ferrarista ha scritto: Ma pare che non l'hai capito Qua si fanno le cose al contrario. Se proponessi il tuo men? gi? mi sentirei insulti e urla. Qua gi? per fare un misero spaghettino con i lupini (non sia mai, le vongole costano troppo) mi devo sentire continui lamenti. Il motto di mia mamma ? "Ma voi pensate sul a magn?, a me mi basta 'o pane c'a pummarola....per me sarebbe la cena di natale ideale". Mostra altro Lo posso dire che mi fa pena pensarti in questa situazione? Il 24/12/2011 Alle 15:50, MagicSenna ha scritto: qui non va di moda fare il cenone stasera, piuttosto un gran pranzo domani Mostra altro Qua si fa quello e quello Melius abundare quam deficere. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
