Osrevinu 34 Inviato 10 Maggio, 2011 mica tanto sai ... il pesce che deve essere freschissimo a me piace crudo ! Non sei il primo che me lo dice, a parecchi piace mangiarlo crudo. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1709 Inviato 10 Maggio, 2011 Pi? che altro a me fa paura anche per la salute...il pesce crudo ? una delle cose pi? pericolose da mangiare... Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
mammamia 3 Inviato 10 Maggio, 2011 e attenzione ... su ogni tipo di pesce o crostacei ? importantissimo l'abbinamento con un olio appropriato ( mai uguale a seconda della specie) che non ne alteri troppo il VERO sapore !!! per farti un esempio ... con il gambero rosa di sicilia ci vuole necessariamente un olio del lago di garda, con la spigola assolutamente un olio toscano di prima spremitura, con la triglia un ligure novello etc etc etc ... ... ma quante ne so ??? ( in fatto di cucina intendo...)- faccina che ride! Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
F.126ck 2545 Inviato 10 Maggio, 2011 interessante, io non amo il pesce crudo ma un'assaggino con gli abbinamenti da te citati lo farei volentieri Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1709 Inviato 10 Maggio, 2011 e attenzione ... su ogni tipo di pesce o crostacei ? importantissimo l'abbinamento con un olio appropriato ( mai uguale a seconda della specie) che non ne alteri troppo il VERO sapore !!! per farti un esempio ... con il gambero rosa di sicilia ci vuole necessariamente un olio del lago di garda, con la spigola assolutamente un olio toscano di prima spremitura, con la triglia un ligure novello etc etc etc ... ... ma quante ne so ??? ( in fatto di cucina intendo...)- faccina che ride! Ottimo, Claudio mandami una cassa di ogni olio da te citato e poi ti faccio sapere se mi ? piaciuto l'abbinamento Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6879 Inviato 10 Maggio, 2011 siamo leggermente off topic Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Hunaudieres 571 Inviato 10 Maggio, 2011 ma va l? !!! forcella ? il posto pi? vero di napoli ... l? io mi sento a casa MIA ! mio padre ci ha fatto le elementari anni fa, nella confusione del mercatino, assistetti allo "sfilamento" di un paio di occhiali dalla tasca posteriore di un turista... Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6879 Inviato 10 Maggio, 2011 embe? appunto ? il posto pi? vero e rappresentativo di napoli Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Hunaudieres 571 Inviato 10 Maggio, 2011 (modificato) per me la palma al punto pi? brutto della citt? va a http://static.panoramio.com/photos/original/49343967.jpg ci son passato di sera: angusto, buio, puzza di piscio e recentemente c'? stata anche una sparatoria Modificato 10 Maggio, 2011 da Hunaudi?res Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
MagicSenna 102 Inviato 10 Maggio, 2011 io davanti alla reggia di caserta ho visto dei ragazzini rubare qualcosa dalla borsa di un venditore di colore Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6879 Inviato 10 Maggio, 2011 per me la palma al punto pi? brutto della citt? va a http://static.panoramio.com/photos/original/49343967.jpg ci son passato di sera: angusto, buio, puzza di piscio e recentemente c'? stata anche una sparatoria se non dici dov'? Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Hunaudieres 571 Inviato 10 Maggio, 2011 alle spalle di via Carbonara, dietro l'isolato accanto al Palazzo Caracciolo di Santobono Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6879 Inviato 10 Maggio, 2011 capito. bella zona quella Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Hunaudieres 571 Inviato 10 Maggio, 2011 il palazzo sopracitato lo conoscevo molto bene prima della ristrutturazione, in uno dei portoni ci avevano fatto un supermarket Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
mammamia 3 Inviato 10 Maggio, 2011 sempre off ... che il buon B mi perdoni !!! dal pranzo di oggi : scampo di Sanremo pescato nella notte con olio prima spremintura di Monte Coizolu ( Coros - Ittiri - SS) una delizia !!! Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Osrevinu 34 Inviato 10 Maggio, 2011 Gli scampi li adoro. Preferisco di pi? le aragoste ma gli scampi meritano, eccome se meritano. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
MagicSenna 102 Inviato 10 Maggio, 2011 anch'io adoro il pesce, il problema ? che bisogna mangiarne tanto per riempirsi, escluso salmone,tonno che ti riempiono subito Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
mongo 59 Inviato 10 Maggio, 2011 o alla italiana, col "letto" di pasta () A Spagna questo si denomina "Bogavante". Astice? Secondo me meglio della aragosta, se bene una volta a Isla (Cantabria) ne ho mangiato una che non la volevo mai finire. Dopo quella aragosta non meritava gia vivere. Impossibile trovare un piacere tan alto Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Hunaudieres 571 Inviato 10 Maggio, 2011 A Spagna questo si denomina "Bogavante". Astice? Secondo me meglio della aragosta, se bene una volta a Isla (Cantabria) ne ho mangiato una che non la volevo mai finire. Dopo quella aragosta non meritava gia vivere. Impossibile trovare un piacere tan alto Il cattivo-gustaio "Cameriere, c'? un insetto nel mio piatto!" Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Osrevinu 34 Inviato 10 Maggio, 2011 L'astice anche lo gradisco, ma l'aragosta per me ? imbattibile. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
