Ferrarista 1713 Inviato 23 Agosto, 2012 Pure io cerco di evitarle, ma se sono le uniche disponibili, capita di prendere queste birre qua. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6915 Inviato 28 Agosto, 2012 (modificato) Lemonale Si tratta di una birra prodotta da Karma, un birrificio di alvignano, in provincia di caserta, quindi della mia zona. Una discreta birra chiara, molto bevibile, sentore di limone come dice il nome, poca schiuma e minima carbonazione. Non eccelle forse proprio a causa di quel sentore di limone-agrume che la appiattisce un po'. Buona da bere in estate o su qualcosa di leggero. Modificato 28 Agosto, 2012 da Beyond Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6915 Inviato 28 Agosto, 2012 Punk IPA Ottima questa IPA della Brew Dog, casa scozzese che produce in usa. Colore paglierino, schiuma bianca appena presente, bassa carbonazione come ovvio, direi tendente al secco sul finale, dopo un bel sapore di luppolo e anche un pelo di frutta. Sicuramente una signora pale ale. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
The-Flying-Finn 4631 Inviato 29 Agosto, 2012 Ieri sera ottima Zipfer Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Garviel Loken 325 Inviato 29 Agosto, 2012 Punk IPA Ottima questa IPA della Brew Dog, casa scozzese che produce in usa. Colore paglierino, schiuma bianca appena presente, bassa carbonazione come ovvio, direi tendente al secco sul finale, dopo un bel sapore di luppolo e anche un pelo di frutta. Sicuramente una signora pale ale. La conosco bene, davvero superlativa! Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6915 Inviato 30 Agosto, 2012 (modificato) Ieri sono stato a Roma in due famosissime birrerie, vicino al lungotevere, Ma che siete venuti a f? e Bir&fud, considerate tra le migliori al mondo (la prima nel 2010 ? stata votata migliore di tutte). Ma che siete venuti a f? ? una piccolissima birreria in cui hanno circa 8 birre alla spina, pi? un certo numero di bottiglie. Esemplare la spillatura. L'altro ? un vero e proprio pub (si trova di fronte), quindi si pu? anche mangiare, anche qui circa 8 spine, tutte italiane. Ho gustato una e una per par condicio Seta Birra artigianale italiana prodotta da Birrificio Rurale, ? una bianca molto leggera, da bere veloce d'estate. Carbonazione quasi inesistente, poca schiuma, colore paglierino chiaro. La nota che la caratterizza ? il sapore di limone, agrumi e coriandolo, cosa che la rende molto bevibile, ma che personalmente non mi attrae particolarmente. Bibock Altra birra prodotta dal noto Birrificio Italiano, birra color ambra da 6?, schiuma densa e persistente, tendente all'amaro dato dal luppolo ben presente, cosa poco frequente nelle bock. Buono l'odore appena speziato. Molto buona, da provare senza alcun dubbio. La conosco bene, davvero superlativa! la conosci bene ma non ne hai mai parlato... un cos? bel topic ma scrivo quasi solo io... Modificato 30 Agosto, 2012 da Beyond Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Garviel Loken 325 Inviato 30 Agosto, 2012 Ieri sono stato a Roma in due famosissime birrerie, vicino al lungotevere, Ma che siete venuti a f? e Bir&fud, considerate tra le migliori al mondo (la prima nel 2010 ? stata votata migliore di tutte). Ma che siete venuti a f? ? una piccolissima birreria in cui hanno circa 8 birre alla spina, pi? un certo numero di bottiglie. Esemplare la spillatura. L'altro ? un vero e proprio pub (si trova di fronte), quindi si pu? anche mangiare, anche qui circa 8 spine, tutte italiane. Ho gustato una e una per par condicio Seta Birra artigianale italiana prodotta da Birrificio Rurale, ? una bianca molto leggera, da bere veloce d'estate. Carbonazione quasi inesistente, poca schiuma, colore paglierino chiaro. La nota che la caratterizza ? il sapore di limone, agrumi e coriandolo, cosa che la rende molto bevibile, ma che personalmente non mi attrae particolarmente. Bibock Altra birra prodotta dal noto Birrificio Italiano, birra color ambra da 6?, schiuma densa e persistente, tendente all'amaro dato dal luppolo ben presente, cosa poco frequente nelle bock. Buono l'odore appena speziato. Molto buona, da provare senza alcun dubbio. la conosci bene ma non ne hai mai parlato... un cos? bel topic ma scrivo quasi solo io... E che dovevo dire? Non sono mica un degustatore di birre, mi limito a berle. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6915 Inviato 30 Agosto, 2012 perch? io sono un degustatore? non penso che si debba essere esperti per dire quanto ? buona o che sapore ha Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Garviel Loken 325 Inviato 31 Agosto, 2012 perch? io sono un degustatore? non penso che si debba essere esperti per dire quanto ? buona o che sapore ha Vedr? di postarne. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6915 Inviato 1 Settembre, 2012 My Antonia Altra birra artigianale italiana, prodotta dal laziale Birra del Borgo. Una birra molto interessante sullo stile delle pale ale, 7.5% di grado alcolico che sul finale si fa sentire, colore arancio torbido, schiuma e frizzantezza nella media, odore di erbe e fiori, un sapore particolarmente amaro, soprattutto nel finale, dato dal luppolo, che per? si intona molto bene col resto della birra. Da provare. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6915 Inviato 4 Settembre, 2012 Ayinger Premium Pils Un'ottima pils tedesca, biondona, schiuma perfetta, giusta amarezza, niente da segnalare. Gypsy Rose Una triple belga, dal colore arancio scuro e 9?, non troppo corposa e nemmeno frizzante, composta tra il dolce e l'amaro. si fa sentire il sapore di erbe. un'ottima birra, bilanciata e nasconde bene il grado alcolico. La Moneuse Questa s? che ? una belga interessante. Colore arancio pieno, schiuma non troppo persistente, alcolica con 8? eppure non si sentono, un amaro nel finale che resta rispetto al sapore appena appena dolce e fruttato iniziale, anche speziato e secco direi. una saison da provare. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6915 Inviato 11 Settembre, 2012 (modificato) ho bevuto queste 3 birre al Belle Alliance di milano, purtroppo sono passati 4 giorni e non ricordo pi? perfettamente come fossero, mi affido alla memoria Sch?nramer Pils Non male questa pils tedesca, fresca e dissetante, amara come da regola. Bellissima la schiuma, ? stata spillata alla tedesca con bicchiere verticale. Trashy Blonde Del birrificio Brewdog, un'ottima ale, schiuma compatta, sapore molto interessante di frutta, equilibrata nell'amarezza Slaapmutske Triple Ottima triple belga da 8?, schiuma media e frizzantina, buono l'aroma di malto e frutta, non molto dolce visto il suo genere, anzi si sente un po' di retrogusto amaro. Modificato 11 Settembre, 2012 da Beyond Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6915 Inviato 11 Settembre, 2012 Hardcore IPA Splendida imperial ipa sempre dela Brewdog, questo birrificio fa delle birre eccellenti. Molto dissetante nonostante i 9?, con un buonissimo sapore amarognolo dato dal luppolo, al naso ha un bell'odore di dolce, caramello. Provatela assolutamente. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1713 Inviato 11 Settembre, 2012 Beyond 315 The-Flying-Finn 175 Ferrarista 103 Magico_Schumi 69 126C2 65 FABIO96 39 Garviel Loken 34 Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6915 Inviato 12 Settembre, 2012 nell'ultima pagina ho parlato di 12 birre. il resto del forum tace Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6915 Inviato 12 Settembre, 2012 Celebrator Una bellissima dunkel doppelbock, dal colore bruno scuro e dalla schiuma densa e generosa, ha tutte le migliori caratteristiche delle dunkel, con un forte retrogusto tostato quasi "legnoso" ma che ? un gran punto di forza di questa birra, ha quegli aromi che ti fanno dire "questa s? che ? una signora birra". contento di averla provata. simpatico il ciondolino noto per caso che su ratebeer la celebrator ? considerata praticamente la miglior birra al mondo, in ogni caso la migliore doppelbock, con un punteggio di 100 su 100 sia per lo stile che in generale. me la ricordo come una splendida birra, sicuramente cercher? di riprovarla prima possibile Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6915 Inviato 14 Settembre, 2012 visto che noto non ne ho mai parlato DAB Export Una bionda, stile dortmunder, niente di speciale, va benissimo sulla pizza. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ruberekus 12261 Inviato 14 Settembre, 2012 concordo, meglio la bionda sullo sfondo Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
ClaudioMuse 3604 Inviato 14 Settembre, 2012 Ok, ne commento due provate quest'estate: Alfa, la birra pi? famosa in Grecia. Notevole il "since 1961" (!). Le tocca la stessa sorte della birra pi? famosa in Italia, la Peroni. Economicissima e con lo stesso non-sapore. Equivalente albanese, stesso giudizio di cui sopra, solo che assomiglia di pi? alla Moretti, se riuscite a cogliere la differenza! P.S. manca nell'indice la mia superba recensione della Efes! Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
