F1 Beer Club

[Beyond 6191]

una di quelle birre che se la vedo la provo

[Beyond 6191]

Orval

 

Conoscete tutti questa famosa trappista. Non ho mai provato la rinomata Westvleteren, nell'attesa questa è senza dubbio la più particolare e complessa delle trappiste. 6°, colore ambra acceso e una schiuma intensa, compatta e molto persistente, al sapore è secca, un po' amara per il luppolo rispetto alla maggiore dolcezza di altre trap, pungente grazie anche a una discreta frizzantezza. Molto beverina.

 

[Garviel Loken 220]

Orval

 

Conoscete tutti questa famosa trappista. Non ho mai provato la rinomata Westvleteren, nell'attesa questa è senza dubbio la più particolare e complessa delle trappiste. 6°, colore ambra acceso e una schiuma intensa, compatta e molto persistente, al sapore è secca, un po' amara per il luppolo rispetto alla maggiore dolcezza di altre trap, pungente grazie anche a una discreta frizzantezza. Molto beverina.

 

 

Secondo me un troppo secca....come dopocena non è comunque male.

[Beyond 6191]

che balle, con la board se ne sono andati tutti i colori dei link, li devo rimettere

[Beyond 6191]

vabe ho deciso di mettere dei tag con alcune info base dopo ogni birra, molto più semplice così

[Beyond 6191]

Hobgoblin

 

Non male questa bitter inglese dal colore rosso molto scuro, la schiuma è ovviamente minima, molto leggera e beverina. L'aroma è di malto, mentre al sapore si sente caffè tostato, amara il giusto.

[Beyond 6191]

La Trappe Dubbel

 

Avevo già bevuto in passato la dubbel di questa casa e mi era piaciuta, stavolta invece non so come mai non mi ha molto convinto. Il colore è marrone denso con pochissima schiuma, al naso è abbastanza fruttata, mi aspettavo una certa dolcezza che invece non ho trovato, è frizzantina ma un po' piatta non tendendo nè all'amaro nè al dolce, e nonostante i 7° non si fa sentire più di tanto. La riproverò in futuro per capire meglio.

 

 

Summer Lightning

 

Una golden ale dal colore chiaro ocra, ha un sapore amaro con una discreta frizzantezza, molto fresca e bevibile e con una punta di agrumi.

[Beyond 6191]

e stas una bella schofferhofer

[Beyond 6191]

Bellerose

 

Una blonde francese abbastanza equilibrata, buona la compattezza e persistenza della schiuma, frizzante il giusto, si sentono molto i luppoli utilizzati. Si fa bere senza problemi.

[Ferrarista 1681]

ma a chi vuoi darla a bere?

[Beyond 6191]

St. Michael Triple Blonde

 

Una belga con un bel cappello di schiuma di media compattezza e persistenza. Il colore è giallo scuro - arancio, buono l'aroma dolce e fruttato, e anche al sapore si conferma una buona birra con tendenza alla frutta senza con una alcolicità giusta. Mi è piaciuta.

 

[The-Flying-Finn 4631]

Ieri sera con il pesce ho bevuto un paio di Hofbräu Wiessbier

 

Non mi piace questo tipo di birra da sola, però con il pesce va sempre giù abbastanza bene (quando non bevo il bianco ovviamente).

 

http://2.bp.blogspot.com/-54HmSTjDkDI/Tle9vLR3GqI/AAAAAAAAAKY/eIdKTcQL9rc/s1600/P8130178.jpg

[Beyond 6191]

O’Haras Irish Pale Ale

 

Bionda come una lager, questa APA ha una nota molto amara dovuta al luppolo e tende al secco. Si beve senza complimenti.

 

 

Curim Gold

 

Della stessa famiglia, ma prodotta con malto di frumento, anche questa è una birra molto leggera e un po' meno amara della precedente. Abbastanza anonima.

 

[Beyond 6191]

l'altra volta provai questa Lupulus Hibernatus, una birra invernale gradevole, dal colore marrone scuro con riflessi rossi, un'ottima schiuma sul beige. Nonostante i 9% è estremamente beverina, dal corpo medio di malto e appena tendente all'amaro.

 

poi la buonissima Young's Double Chocolate Stout, se la trovate provatela perché è davvero speciale, con quel suo gusto di caffè, cacao e toffee... splendida.

[Ferrarista 1681]

Provata questa settimana una stout speciale della O'haras...molto buona, inizio fruttato e poi finale molto amaro

 

[The-Flying-Finn 4631]

Stasera Paulaner Oktoberfes

[Beyond 6191]

Ieri sera ho provato le due bock della HB: Ur Bock e Strong Bock

La prima è ottima, in linea con la Eggenberg Urbock come sapore, colore ambra scuro tendente al rosso, molto forte il gusto di malto e un pelo speziata, finale leggermente secco.

La Strong Bock è un po' più amara e dal color biondo ambra, in generale inferiore alla Urbock . Entrambe con una buona gradazione sui 8%.

 

[Beyond 6191]

direttamente dal canada grazie a mia sorella, la Blonde de Chambly

Pare che questo produttore, Unibroue, sia abbastanza rinomato e in effetti i pareri su questa birra sono positivi.

Si tratta di una tipica blonde francese-belga, dal colore paglierino opaco e con una sottile schiuma, piuttosto frizzante. Equilibrata nel sapore, lievito con punte di agrumi e un sentore amaro appena percepibile alla fine

L'ho trovata un po' troppo acquosa, seppur buona nel complesso, non il mio tipo di birra preferito.

 

[Beyond 6191]

che c'è di meglio di una duvel e una hoegaarden per passare la serata?

 

[Ferrarista 1681]