ClaudioMuse 3604 Inviato 28 Ottobre, 2013 Ho un certo legame affettivo con questa pizzeria perchè mi ha sempre sfamato in orari strani, quando gli altri ti mandano aff... Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1713 Inviato 28 Ottobre, 2013 E passiamo alla mia recensione Antica pizzeria dell'Angelo. Piazzetta Nilo 16, Napoli (Centro storico, Decumano inferiore) Recensione by Ferrarista Locale: Il locale si trova nella centralissima Piazzetta Nilo, nel cuore del centro storico di Napoli tra chiese e resti di edifici romani. Come tutte le pizzerie del centro storico, ha locali abbastanza piccoli. In più ha alcuni tavoli all'esterno. Nonostante questo sono stati molto veloci ed abbiamo atteso circa 15 minuti nonostante fosse sabato sera. L'interno è tenuto bene ma niente di eclatante, abbastanza spartano. Voto: 7. Servizio: Il servizio è essenziale ed i camerieri sono, a volte, poco attenti alle richieste. Il coperto consta di una tovaglietta-menù con un calendario sul retro che, poi, può anche essere portato via come ricordo. Diciamo che non c'è niente da annotare di particolare. Degna di nota la possibilità che dà il locale di accumulare punti ad ogni consumazione. Ogni 10 bollini (ovvero 10 pizze) danno diritto ad una margherita gratis. Voto: 6.5. Bevande: la scelta delle bevande è più o meno varia, ma comunque si limita a roba commerciale. Oltre all'acqua ci sono le solite bibite analcoliche (coca cola, fanta) e 2 o 3 birre commerciali (Peroni, Heineken, Adelscott). In più offre vino bianco falanghina e vino rosso aglianico. Voto: 6.5. Cibo: da buona pizzeria, questo esercizio non offre antipasti, ma solo pizze ed alcuni dolci. La particolarità è l'offerta di varie pizze con cornicione ripieno (ricotta frullata, mousse di prosciutto, crema ai 5 formaggi). Io ho preso una tradizionale margherita. La pizza è di buon livello, anche se un po' inferiore a quelle che io reputo al top. La pasta è morbida e lavorata bene anche se stesa un po' troppo spessa, cosa che la rende un po' più pesante di altre. La cottura è giusta e uniforme (niente bruciacchiature nè zone crude). Il condimento della mia margherita risultava un po' dolciastro forse per la scelta di conserva di pomodoro fatta con pomodori dolci. Comunque è molto gradevole da mangiare. Oltre alle pizze offre alcuni dolci industriali ed artigianali, tra cui una pizza alla nutella. Voto: 7. Una nota sui prezzi che sono leggermente più alti delle altre pizzerie in zona (una margherita a 4 euro, per intenderci), ma comunque con 10 euro si mangia in modo abbondante e soddisfacente. Al complesso darei un voto 7. E questo è. Buone abbuffate Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6911 Inviato 10 Novembre, 2013 Ieri sera scorpacciata dal mitico Michele, 1.30h di fila di sabato sera ma che pizza! Non abbiamo potuto resistere a fare il bis vista l'estrema leggerezza xD La prima La seconda XD Che spettacolooooooooo Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1713 Inviato 10 Novembre, 2013 Concordo Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
KimiSanton 4723 Inviato 10 Novembre, 2013 Non chiedetemi il perchè, ma mi è venuto un flash con Vettel e il suo dito davanti alla pizza Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1713 Inviato 10 Novembre, 2013 Ti faccio venire un altro flash, dai Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
lucagt2 31 Inviato 13 Novembre, 2013 che fame! Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ruberekus 12261 Inviato 13 Novembre, 2013 B ma che pollice enorme hai Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6911 Inviato 13 Novembre, 2013 ho le mani grandi Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1713 Inviato 13 Novembre, 2013 Nella mia foto, i capelli arruffati sono dovuti a un rapporto passionale avuto con la pizza Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
F.126ck 2545 Inviato 14 Novembre, 2013 ho le mani grandi dita da chitarrista Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Illy 5557 Inviato 14 Novembre, 2013 Ieri sera abbiamo provato questa Antica Pizzeria dell'Angelo a pz Nilo. E' a pochi passi dalle altre rinomate pizzerie Di Matteo, Sorbillo, Presidente ecc, sul Decumano inferiore. Pizzeria molto semplice, piccola con due salette al piano zero e inferiore, tipico stile delle pizzerie della zona. qui un po' di foto del locale http://www.pizzeriadellangelo.com/locale.php Oltre alle solite, propone anche alcune pizze leggermente più particolari. Nello specifico diverse hanno il cornicione ripieno, caratteristica di questa pizzeria. Il livello delle pizze è buono, un chiaro gradino sotto alle più rinomate ma comunque di buon livello. Gli ingredienti sono buoni, la pizza ha dimensioni normali, abbondante la mozzarella. Punto debole la pasta, stesa più spessa (stile più vicino a Starita rispetto a Pellone, Dimatteo e co) e più pesante da digerire. Molto interessante il cornicione ripieno di ricotta o altre creme. Non serve antipasti o fritture, cosa abbastanza rara tra le pizzerie di napoli. Le bevande sono le solite, birre commerciali, offre la pizza alla nutella e altri dolci preconfezionati. I prezzi sono leggermente più alti di quelli delle vicine stranote pizzerie. Margherita Diavolo (con cornicione ripieno di ricotta) Aristocratica (prosciutto, funghi e cornicione ripieno di crema al prosciutto) Broccolata (funghi, broccoletti e cornicione ripieno ai 5 formaggi) In definitiva una pizza buona, sicuramente non al livello dei top di napoli ma si difende. Un pelo pesantuccia forse. Salvo solo la margherita, le altre sembrano dei gommoni Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ruberekus 12261 Inviato 16 Novembre, 2013 la pizza senza pomodoro è un crimine Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1713 Inviato 16 Novembre, 2013 Le pizze bianche si fanno dalla notte dei tempi. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Illy 5557 Inviato 16 Novembre, 2013 (modificato) Le pizze bianche si fanno dalla notte dei tempi. Più che altro coi bordi cosi grossi, hai due scelte, mangiarli a forza e dover aspettare 2-3 giorni per digerirla o lasciarle nel piatto, io non mi metto a mangiare una pizza quando per 1/4 è composta da gommoni alti mezzo metro per carità sarà pure il loro stile, ci mancherebbe, ma non fa per me. Modificato 16 Novembre, 2013 da Il Ferrarista Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6911 Inviato 16 Novembre, 2013 ma che c'entra quelle sono col cornicione ripieno, se non la vuoi c'erano quelle normali come la margherita appunto Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Illy 5557 Inviato 16 Novembre, 2013 L'ho capito che era ripieno ma diventa troppo pesante cosi... per i miei gusti s'intende (comunque anche la margherita in quanto a spessore bordi non scherza) Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1713 Inviato 16 Novembre, 2013 La margherita ha il cornicione normale come ogni pizza napoletana. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6911 Inviato 16 Novembre, 2013 L'ho capito che era ripieno ma diventa troppo pesante cosi... per i miei gusti s'intende (comunque anche la margherita in quanto a spessore bordi non scherza) ma infatti l'ho scritto che come pasta questa pizza è più pesante rispetto alle migliori Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Illy 5557 Inviato 16 Novembre, 2013 (modificato) La margherita ha il cornicione normale come ogni pizza napoletana. Nella mia città conosco dei napoletani che fanno delle pizze con bordi molto più piccoli, magari è un usanza proprio di napoli... Modificato 16 Novembre, 2013 da Il Ferrarista Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
