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Strafogamento e dintorni

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amici miei , questa ? FATICA ......

 

royal caviar di Osetra + tartufo bianco di asti + grignolino molto molto freddo di produzione propria .....

 

 

ps. non si scorge ma il "piatto" del cucchiaino ? in ceramica ..... guai se no !!!

post-36982-0-39316700-1317214358_thumb.jpg

Modificato da mammamia

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No, il tartufo col caviale no, ti prego.

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@finn: magari di posti buoni ce ne sono, ? che ogni volta finiamo per ingozzarci da Gianni :asd: in zona stazione poi non saprei visto che ? in c*lo alla citt? (citt? si fa per dire...), quando abbiamo chiesto uno spritz alla tipa dietro al bancone, questa ci ha guardato come se avessimo chiesto la luna :asd:

Lascia stare lo spritz nel Friuli :asd: a me spesso portano dell'acqua frizzante con un p? di vino rosso :asd:

Fuori Gorizia, verso nord-est (forse pi? est), andando su per le colline-montagne, c'? una trattoria che frequentavo 7-8 anni. Li si mangiava da dio e non costava niente (non so se era gi? Slovenia addirittura)

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No, il tartufo col caviale no, ti prego.

 

 

GIOVANE amico ... quando incomincerai ad apprezzare certi "sapori" allora e solo allora sarai un Uomo maturo. :thumbsup:

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GIOVANE amico ... quando incomincerai ad apprezzare certi "sapori" allora e solo allora sarai un Uomo maturo. :thumbsup:

Dom?, piglia, incarta e porta a casa :asd:

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Io l'abbinamento non ce lo vedo. Sar? che il tartufo proprio non mi piace, ma proprio a livello di gusto dico io. Cio? il tartufo ? molto forte come sapore, mentre il caviale ? molto pi? delicato. Il sapore del primo non rischia di coprire quello del secondo?

 

La scelta del caviale Asetra, o Osetra che dir si voglia, la trovo ottima invece.

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il tartufo ha un gusto molto forte ??? ma quali tartufi hai mangiato in vita tua ?

miiiiii ma quante cose ti dovr? insegnare ancora ???

 

ps. poi prima o poi "in privato" ti spiegher? a cosa assomiglia quel gusto .....

Modificato da mammamia

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oh ma se non gli piace che volete :asd:

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B ... quando vengo a Napoli ne porto un po' di quello che dico io e mi sa che sar? buonissimo anche su una pizza coi formaggi !!!

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il tartufo ha un gusto molto forte ??? ma quali tartufi hai mangiato in vita tua ?

miiiiii ma quante cose ti dovr? insegnare ancora ???

 

ps. poi prima o poi "in privato" ti spiegher? a cosa assomiglia quel gusto .....

Claudio, lo spieghi pure a me? :asd:

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il tartufo ha un gusto molto forte ??? ma quali tartufi hai mangiato in vita tua ?

Mi s? mai quelli buoni a sto punto :asd:

Per? Claudio non si pu? negare che gi? dall'odore ? abbastanza deciso.

Io cmq il caviale lo preferisco in purezza, al massimo sulle tartine.

 

miiiiii ma quante cose ti dovr? insegnare ancora ???

Tante cose sicuramente.

 

ps. poi prima o poi "in privato" ti spiegher? a cosa assomiglia quel gusto .....

Sar? tutto orecchi :asd:

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B ... quando vengo a Napoli ne porto un po' di quello che dico io e mi sa che sar? buonissimo anche su una pizza coi formaggi !!!

Stop...a Napoli decidiamo noi cosa si magna :asd:

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comunque un amico mio carissimo di Napoli che ha pi? o meno la vostra et? mi dice che l'UNICA VERA PIZZA si mangia da Michele ..... LUI ? la storia della pizza !!!

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Michele lo conoscono in tutto il mondo. Quando andai a Praga lo scorso Marzo ero alla stazione Termini per prendere il treno per Fiumicino, mi siedo e c'? un gruppetto di americani che parlottano, si girano e mi chiedono del treno per Napoli, indicandogli il tabellone con i treni in partenza inziamo a parlare e mi dicono che sono di Bunceton, paraticamente un villaggio del Missouri e che fin l? conoscono l'Antica Pizzeria "Da Michele".

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Che razza di topic!

Ma ? vero che sei portatore sano di 'nduia? :asd:

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cos'? 'nduia ???

Un salame calabrese leggerissimamente (:asd:) piccante che viene usato come condimento per pasta e altro.

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l'ho provato una volta, consigliatissimo :sbav:

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oggi ho mangiato 200 grammi di pasta con speck e fontina ( e una spolverata di grana che non fa mai male )

UNA BOMBA .

:asd:

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Un salame calabrese leggerissimamente (:asd:) piccante che viene usato come condimento per pasta e altro.

 

La 'nduia ? strepitosa, solo che va presa a piccole dosi per evitare conseguenze...

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