F1 Beer Club

[Beyond 6836]

Single Hop Simcoe IPA

Del superbo Mikkeller, questa ipa ambrata con poca schiuma è davvero eccezionale. equilibratissima, luppolata senza sfociare nell'amarezza eccessiva che a me non piace, intensi ma controllati sapori e aromi erbacei. assolutamente promossa

 

 

 

Weiherer Rauch

Ottima affumicata di casa Weiherer, colore biondo con pochissima schiuma, aroma intenso di porchetta-bacon, malto affumicato in perfetto risalto. molto beverina nonostante la tipologia

 

[Beyond 6836]

Alleycat Amber Ale

Birrificio californiano Lost Coast, una birra ambrata con una nota di frutta davvero interessante. Il caramello del malto predomina ma non eccede, la cosa più buona sono gli aromi e sapori di frutta, mi hanno ricordato la prugna secca. Leggera e molto gradevole da bere

 

 

 

Aventinus Weizen-Eisbock

Questa eisbock fa davvero il suo sporco lavoro. Colore marrone scuro con schiuma poco persistente, 12% si sentono tutti sin dal primo sorso, accompagnati dall'aroma e sapore di banana e frutta. Naturalmente molto dolce e caramellata.

 

 

 

Wallonie

Saison di Extraomnes dal colore dorato e schiuma abbastanza abbondante. Aroma di spezie ed erbe, il lievito è ben presente, con la giusta amarezza la birra risulta molto facile da bere. Finale amaro sempre nell'equilibrio, promossa.

 

 

[Beyond 6836]

Le Sang d'Encre

Il "sangue d'inchiostro" del birrificio canadese Le Trou du Diable è una stout di quelle possenti. Ha un colore nerissimo e una schiuma molto persistente quasi marrone. Al naso è molto decisa, aroma di caffè e malto tostato. Assaggiandola i sapori del caffè e cioccolato sono accompagnati da una diffusa "secchezza" (infatti è classificata come dry stout), con quel gusto un po tendente al legno e al carbone tipico di queste stout così forti. Buona ma difficile possa piacere a tutti.

 

[Beyond 6836]

Duchessa

Una saison di Birra del Borgo, si difende bene. Ha un colore giallo chiaro molto bello e una schiuma bianca abbastanza persistente. Tendenzialmente dolce ma in modo piuttosto tenue, finale appena amaro. Molto semplice questa saison.

 

 

 

Olim Palus IPA

Prodotta da Birrificio Pontino, è un'ottima ipa dal colore oro carico, ha un bell'aroma di agrumi a cui si accompagna un'amarezza contenuta che la rende bevibilissima. Mooolto estiva

 

[Ferrarista 1707]

Sette litri di birra in 20 minuti

Muore alla festa di Murcia

 

 

Attento, Beyond

[Beyond 6836]

7 litri credo sia il doppio della mia capacità dello stomaco

[Aviatore_Gilles 3087]

Brewdog Punk IPA

 

L'unico difetto di questa IPA è che me ne serviva una cassa per farci una recensione seria! In estate puo' dare assuefazione come la cocaina (anche come costo). Una Indian Pale Ale eterea, agrumata, spavalda, davvero un'opera d'arte nella sua categoria, gran persistenza sul palato, mi sto leccando come un gatto consigliatissima.

 

Non mi dichiaro certo amante delle birre, ma questa mi ha fatto uscire di testa.

L'ho provata per caso e non potevo credere che una birra potesse regalarmi un gusto simile.

Oggi mi sono portato a casa le altre sorelle, la Dead Pony Club e la 5 A.M, non vedo l'ora di provarle. Questa arsura non fa altro che aumentare l'acquolina in bocca

[126C2 4]

Alla brewdog sono dei pazzi, ogni birra è una storia a parte. La punk IPA è indiscutibile, per tutte le altre finchè non bevo non credo

 

La dead pony club sarà probabilmente la prossima, anche la tokyo è in lista

[Beyond 6836]

Ne ho provate un altro paio di brewdog. In ggenerale sn molto bione ma ovviamente ogni birra è a sé

[Aviatore_Gilles 3087]

Provata la Dead Pony...è molto più fruttata all'olfatto, non dico che sembra un succo di frutta, ma poco ci manca. Rispetto alla Punk trovo sia un filino più amara e asciutta. La gradazione è talmente bassa che non si sente per niente. Al momento trovo che la la Punk sia migliore.

Stasera provo la 5 A.M..

[Beyond 6836]

ieri al festival della birra qui vicino c'era l'imbarazzo della scelta. peccato che tra le molte artigianali italiane più della metà fossero birrifici minori sconosciuti e non ho voluto andare alla cieca. un rapido sunto di cosa ho bevuto

 

 

Nora

Ale dorata prodotta dall'ingambissima Baladin. E' equilibrata con una tendenza dolce, ottima la carbonazione, buona gestione del luppolo e dei sapori floreali, secondo me sul pasto è eccellente

 

 

 

 

Open Riserva

Sempre di Baladin, una APA ambrata con un sapore tendenzialmente dolce dato dal malto e un tocco appena amaro sul finale. Promossa

 

 

 

 

 

Re Ale Extra

Avevo già provato la re ale e ne ero stato molto soddisfatto. questa extra di Birra del Borgo è davvero un piccolo capolavoro. Una ipa da bere a litri. Bionda con un deciso aroma floreale ed erbaceo. Frizzantina e luppolata senza strafare.

 

 

 

 

La 5

Birrificio toscano L'Olmaia, è una ale colore giallo torbido. Ben luppolata e agrumata. Molto facile da bere.

 

 

 

 

Negramara Extra

Del birrificio pugliese Birranova, è ambrata e abbastanza alcolica con 8%. Predominano all'olfatto le erbe grazie al luppolo, che caratterizza anche il sapore, bilanciato dai malti e dall'alcool.

 

[Aviatore_Gilles 3087]

Grande Beyond, sto imparando grazie a te

[Beyond 6836]

addirittura grazie a me, ma se sono un semplice amante

[Aviatore_Gilles 3087]

Sarai pure un amante, ma tanti nomi sono arrivati grazie a te

Modificato 2 Agosto, 2013 da Aviatore_Gilles

[Beyond 6836]

mi fa piacere che provi anche tu birre nuove e artigianali

io cerco sempre di provarne di nuove e scoprire birrifici nuovi, tanto italiani che esteri. poi ho la fortuna che sono piuttosto aperto ai vari stili quindi provo tipologie varie.

[Beyond 6836]

Gordon Finest Scotch

Una scotch dal colore ambra scuro, netto sapore dolce di malto e caramello. ben corposa, 8% che si sentono tutti.

 

 

 

Theatiner Kellerbier (Licher Original 1854)

Una keller senza fronzoli, colore giallo pallido, molto frizzantina. Si beve bene ma non lascia molto

 

 

 

Pizzica

Prodotta dal Birra Salento, che da quanto ho capito è un progetto di Leverano, paese dove si è tenuto il festival della birra, anche se prodotta al nord. Colore dorato e aroma appena speziato. Da bere è molto semplice e fresca, la caratteristica che più risalta è la presenza di spezie, pepe ad esempio?, che le danno un deciso finale piccantino.

 

[Beyond 6836]

Golden Pride

Strong ale inglese della Fuller's. Ambrata con schiuma leggera, al naso prettamente caramellata. Consistenza leggermente oleosa, pur tendendo al dolce ha una spiccata amarezza in retrogusto. Piuttosto forte e alcolica con 8.5%. Non mi ha molto convinto nel complesso.

 

[Beyond 6836]

Bella puntatina al gran Ma che siete venuti a fa di Roma, ci sono scappate un paio di birrette niente male

 

Caterpillar

Brewfist in collaborazione con Beer Here, si tratta di una APA dal bel colore arancio torbido. Piuttosto erbaceo l'aroma, ha note di agrumi e non è eccessivamente luppolata e quindi bevibilissima, l'ideale per l'afa estivo

 

 

 

2 di picche

Black IPA di Menaresta, prima volta per me per questa tipologia. Sostanzialmente è una IPA con i tipici luppoli del genere, ma nata dall'uso di malti scuri. E' scura come una cocacola, principalmente luppolata e con una vena di caffè appena appena percepibile. Molto ben riuscita e il tocco di alcola 6.8% non fa male per nulla.

 

[Beyond 6836]

Weisser Hirsch

Weizen del tedesco Höss der Hirschbräu già trattato in precedenza, si tratta di una normale birra di frumento con una spiccata frizzantezza. Niente di particolare da segnalare, di certo non spicca.

 

[Beyond 6836]

Blanche des Honnelles

Si tratta di una bianca leggermente atipica per la gradazione alcolica elevata (6%), infatti sull'etichetta parla di blanche double, a tripla fermentazione. Prodotta da Abbaye des Rocs, si presenta, differentemente dal tipico colore delle blanche, con un arancio-biondo molto carico, con un cappello di schiuma bianchissima e di breve durata. L'aroma è principalmente di malto, mentre il sapore molto pieno e appena tendente al dolce, e mette in risalto anche spezie e lievito. Media frizzantezza. Interessante.