Pane! quale tipo di pane vi piace di pi?!

[kant 0]

Allora... il pane.. una chicca della mia cucina che a tavola non può mai mancare.. io adoro vari tipi.. per es. bastoncini francesi :stralunato: .. (non fate allusioni)ciabatta al latte.. e il pane integrale..

Vi dirò che per assurdo il pane più buono qui nelle mie zone lo trovo all'esselunga.. assurdo vero?

[Ferrarista 1681]

Assolutamente pane cafone impastato con lievito madre...inimitabile.

[The-Flying-Finn 4631]

Assolutamente il kaiser viennese.

[Visitatore mephisto]

Assolutamente pane cafone impastato con lievito madre...inimitabile.

 

quoto, il problema è trovarlo qui in Brianza

[lucaf2000 1469]

Arabo...

è la fine del mondo

[Ferrarista 1681]

 

quoto, il problema è trovarlo qui in Brianza

 

[The-Flying-Finn 4631]

Poi ovviamente il pane fatto in casa

[Ferrarista 1681]

Il pane cafone è pane fatto in casa

[Magico_Schumi 14]

In rigoroso ordine di gradimento:

 

 

 

Pane Nero di Castelvetrano

 

 

Quartino 'ncimato alla Licatese

 

 

Civraxiu sardo

[carlomm73 77]

Di tutti i tipi: ne mangio quantità industriali.

[F.126ck 2545]

il pane è tutto buono ma se devo scegliere preferisco quello morbido, tipo arabo

tempo fa, a Pistoia mi hanno portato un pane fatto con la pasta della pizza ricoperto di olio di oliva (da quelle parti lo fanno buono) che era la fine del mondo (io l'ho solo assaggiato perchè avevo ordinato una fiorentina da 1,4kg )

[MagicSenna 100]

Di tutti i tipi: ne mangio quantità industriali.

pane in quantità industriali, acqua in quantità industriali.

non è che vai avanti a pane e acqua ?

[The-Flying-Finn 4631]

Tutta salute.

[MagicSenna 100]

con pane e acqua , cancheri matt non ti vengono

[carlomm73 77]

pane in quantità industriali, acqua in quantità industriali.

non è che vai avanti a pane e acqua ?

 

Quasi

[MagicSenna 100]

c'è da dire che molti forni ormai usano pasta scongelata per fare il pane... assolutamente immangiabile.

come vi regolate in casa vostra ? comprate pane tutti i giorni ? mangiate anche quello del giorno prima ?

[Beyond 6172]

in casa mia si congela quello che avanza, ci sono sempre delle buste di panini nel freezer.

[carlomm73 77]

Compro grosse quantità metto in freezer, e all'occorrenza, lo scongelo al momento. Col microonde impiego 2/3 minuti, quando ne ero sprovvisto e usavo il forno normale lo mettevo a 180° per dieci minuti. In ogni caso viene perfetto.

[Ferrarista 1681]

Tipicamente si cerca di comprarlo ogni giorno, però va da sè che non sempre si finisce 1 kg di pane al giorno. In quel caso si congela e lo lasciamo scongelare a temperatura ambiente qualche ora prima di mangiare. Però devo dire che a me non va molto giù il pane scongelato.

Modificato 28 Dicembre, 2012 da Ferrarista

[kant 0]

Tipicamente si cerca di comprarlo ogni giorno, però va da sè che non sempre si finisce 1 kg di pane al giorno. In quel caso si congela e lo lasciamo scongelare a temperatura ambiente qualche ora prima di mangiare. Però devo dire che a me non va molto giù il pane scongelato.

 

Ah beh.. se lo scongeli a mio avviso il pane va anche scaldato per renderlo un minimo saporito..altrimenti sembra umido e inzuppato,pesante.