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Pizza e pizzerie

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1 ora fa, crucco ha scritto:

Esistono ancora i veri napoletani? Qui?

Rio Nero unico napoletano vero. Il resto è fuffa made in Aversa 

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1 ora fa, PheelD ha scritto:

Rio Nero unico napoletano vero. Il resto è fuffa made in Aversa 

 

Ho ancora lo scontrino e la tessera di soggiorno 

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Ragazzi oggi pranzerò alla Camisa do Re,  chi fosse nei paraggi mi raggiunga, così evito di pagare il conto :asd:

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Ho letto la classifica delle migliori pizzerie ed ho visto che al 4° posto ci sono i tigli di San Bonifacio.

Sono contento che un posto della mia zona sia così famoso e rispetto tutti.

Ma secondo me, per quanto buona, un posto dove una pizza costa anche 25/30 Euro (parlo di una semplice burrata), non si può definire pizzeria, ma presa per il sedere.

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Sarà la solita classifica che fa pubblicità a chi paga di più.

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Per forza, fanno pizze mettendo pomodoro san marzano coltivato nelle lande del perù, mozzarella di Yak Himalayano, allevato su una particolare regione, a 6000 metri di altitudine, spezie provenienti da una remota regione del polo nord :asd:

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vabe non è una pizza vera ma un piatto da degustazione ricercata in quel caso

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sono stato da Concettina ai Tre Santi

pizza di taglia standard, cornicione piuttosto alto, fior di latte messo a tocchetti

l'impasto non era male ma forse un pelino gommoso, tanto che trovavo difficoltà nel tagliarla

 

per il resto buon locale, non grande ma ordinato, servizio rapido (con forse un 40/50% di riempimento) e personale disponibile (avevamo chiesto le fritture prima della pizza e ci ha consigliato di prenderle dopo... finalmente qualcuno che capisce :asd:)

 

 

una cosa che ho apprezzato è stato vedere che tutte le altre pizze che non erano margherita o marinara hanno un prezzo standard di 8€. La trovo una scelta azzeccata perché uno può scegliere qualcosa di diverso senza pensare "ma questa costa 12€, quella 9, l'altra 20..."

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La storia della pizza è lunga, complessa e incerta. Le prime attestazioni scritte della parola "pizza" risalgono al latino volgare di Gaeta nel 997

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Rio, consigliami una o diverse pizzerie decenti qua a Napoli che non sia Sorbillo (oggi ho mangiato una pizza indecente, tutta bruciata).

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2 ore fa, The-Flying-Finn ha scritto:

Rio, consigliami una o diverse pizzerie decenti qua a Napoli che non sia Sorbillo (oggi ho mangiato una pizza indecente, tutta bruciata).

Vai alla conad, 3 pizze 99 centesimi, cagata a spruzzo assicurata. 

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1 ora fa, Il Ferrarista ha scritto:

Vai alla conad, 3 pizze 99 centesimi, cagata a spruzzo assicurata. 

 

Per quello basta che vada a Vicenza. Conosce effe, mangia, beve, spruzza e ***... e non gli sparisce il portafogli.

Edited by crucco
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21 ore fa, The-Flying-Finn ha scritto:

Rio, consigliami una o diverse pizzerie decenti qua a Napoli che non sia Sorbillo (oggi ho mangiato una pizza indecente, tutta bruciata).

visto che nessuno ti ha risposto lo faccio io: vai da 50 kalò, una delle pizzerie "moderne" ma pur sempre legate alla tradizione, fa un prodotto di altissima qualità. 

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Grazie Rube.

 

Appena stato da Michele. Pizze buone, più buona la marinara che la Margherita. 

21 ore fa, Il Ferrarista ha scritto:

Vai alla conad, 3 pizze 99 centesimi, cagata a spruzzo assicurata. 

Conad? Mica sono benestante come te. Sopra l’Eurospin per me si parla già di posti di lusso. 

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@The-Flying-Finn  Vai da Di Matteo in una traversa a via duomo di Napoli oppure da Porzio a Soccavo.

Lì ti leccherai i baffi.

 

Oppure Astarita a via Martedei

Tra le 3 comunque  ti consiglio Porzio a Soccavo.

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