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Beyond

Pizza e pizzerie

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addirittura costi per scendere da roma un giorno?

ti ricordo che le entrate di uno studente sono 0/anno :asd: comunque col treno ci vogliono almeno 40 andata e ritorno, più pranzo e sfogliatella ( :asd: ) sono comunque 55 per una giornata. Li ho ma non è detto che voglia spenderli per beyond :zizi:

Va all'università di Rube. Lui riesce a mantenere pure me :up:

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addirittura costi per scendere da roma un giorno?

ti ricordo che le entrate di uno studente sono 0/anno :asd: comunque col treno ci vogliono almeno 40 andata e ritorno, più pranzo e sfogliatella ( :asd: ) sono comunque 55 per una giornata. Li ho ma non è detto che voglia spenderli per beyond :zizi:

Per Roma-Napoli puoi spendere decisamente meno, se prenoti al momento giusto. Soprattutto con Italo che fa offerte a raffica.

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Appunto, ma ci deve essere la volontà... a ema, come a chi gestisce la F1, manca quella.

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comunque ho appena controllato e viene 39.80 a&r; a meno che non voglia partire alle 17e55 :asd:

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comunque ho appena controllato e viene 39.80 a&r; a meno che non voglia partire alle 17e55 :asd:

 

Scusa, ma non si tratta di "rimborso spese"? Che dice il S.O.P.F.? Come si esprime la parrocchietta?

Sono QUESTE, le cose di cui discutere qui, non le catenozze di Lewis!

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ieri sera sono tornato alla grotta del buono. confermo una pizza molto buona e anche i fritti mi sono piaciuti.

 

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qualche giorno fa di passaggio da firenze sono stato in una eccellente pizzeria gestita da un giovane napoletano: Giotto pizzeria bistrot.

 

Locale piccolino ma ben arredato, fritture molto buone e con i sapori ben distinti. Ho provato una margherita con bufala davvero buona, e ugualmente sono stato molto soddisfatto dalla pizza speciale con provolone, crema di cavolo nero, salame toscano e sfoglie di cavolo croccanti. Impasto lavorato bene, secondo me di altissimo livello perchè era dello giusto spessore, morbido, la fetta restava bene in mano. ingredienti ottimi. Il pizzaiolo prepara anche i dolci e devo dire che il tiramisu che ho assaggiato era davvero buono.

Non al livello le birre, con una linea di artigianali di un brewer locale che mi ha parecchio deluso.

i prezzi sono nella media di firenze, con le pizze che vanno dai 6 euro per la margherita semplice ai 9-12 per quelle più ricche, fino ai 16 euro prezzo massimo per quella speciale che ho provato, creata da uno chef stellato. c'è da dire che fanno il 20% di sconto per gli studenti.

 

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non così schifosa ma c'è una nota pizzeria ad aversa che fa anche la pizza con al centro i bucatini

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Se non bestemmio guarda...

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Nel weekend sono stato a milano e dopo la tappa precedente da sorbillo al duomo ho voluto provare l'altra pizzeria famosa di napoli che ha aperto a corso sempione: Starita

 

Il locale molto accogliente in tipico stile, con un menu offerto credo identico a quello di napoli, forse in aggiunta ci sono alcuni piatti tipici per esempio la mozzarella che ho visto servita con crudo e spicchi di pasta di pizza.

 

Come fritti ho assaggiato la montanarina e il fiore di zucca ripieno: eccellenti, in particolare il fiore di zucca, che starita a napoli fa divinamente, si conferma. fragranti, frittura corretta e non umida d'olio.

Passando alle pizze, ho mangiato la tradizionale diavola, che è stata davvero notevole: tipico panetto di media grandezza che fa starita, più piccolo del piatto, con una stesura ottimale, cornicione alto e cottura perfetta. Ingredienti come al solito ottimi, sapori intensi e ben armonizzati. La pasta soffice, di un buono spessore che non faceva piegare la fetta. Discreto il cornicione, un po' troppa pasta ma è una caratteristica di starita. Ho anche assaggiato una fetta della marinara speciale che fa lui, in pratica ci aggiunge pomodorini e pecorino... superba, una pizza dal gusto esplosivo quanto semplice.

 

Lato bevande offre il solito, qualche birra ma niente di che. Nulla da segnalare sul servizio, buoni i prezzi che mi sono sembrati giusti per essere a milano. per esempio la diavola a 6.50 ci sta, credo che a napoli la faccia pagare 5.50, è un po' più economico di sorbillo che va detto si trova anche in tutt'altra zona.

 

In definitiva per chi si trova a milano e vuole provare una pizza veramente buonissima, consiglio starita piuttosto che sorbillo visto che non troverete la folla del centro.

 

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Edited by Beyond

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Dai, questa la proverò appena tornerò a Milano per qualche motivo :)

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Dai, questa la proverò appena tornerò a Milano per qualche motivo :)

 

vacci perchè merita proprio

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Beyond sei napoletano e mangi pizze del genere? Senza pomodoro e cosi pesanti?

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