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Pizza e pizzerie

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Ma infatti, pensi che eviti il forno a legna o le grigliate? :asd: Assolutamente d'accordo, era per fare una precisazione sul dubbio di Froome. Esiste un divieto dato da una legge svizzera?

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si si :up: , più che altro mi riferivo anche io a froome

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quante seghe mentali , viviamo in città inquinate, la stessa aria che respiriamo è inquinata per via di auto/industrie

mangiare una volta ogi tanto una pizza o un pò di carne ai ferri non può fare peggio di quello che respiriamo, certo non bisogna esagerare...

In Svizzera vige il divieto da qualche anno ormai

Edited by Froome

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Ma in Italia non hanno ancora vietato il forno a legna?

 

È più buono, ma secondo i medici cancerogeno

 

Anche le patatine fritte lo sono, spesso.

Anche altro.

 

quante seghe mentali , viviamo in città inquinate, la stessa aria che respiriamo è inquinata per via di auto/industrie

mangiare una volta ogi tanto una pizza o un pò di carne ai ferri non può fare peggio di quello che respiriamo, certo non bisogna esagerare...

 

Bravo! Inoltre esistono altre seghe (:asd:)

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Su tante cose si ha il dubbio, è un argomento sul quale c'è ben poca certezza su ogni cosa. Alcune cose però sono accertate, come per esempio l'alto grado di tossicità del carbone. Sono a favore di un divieto, o quantomeno si potrebbe disporre di entrambi i forni avvisando i clienti meno informati riguardo i suoi rischi. Poi ognuno faccia come gli pare e piace, ci mancherebbe altro

Edited by Froome

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quante seghe mentali , viviamo in città inquinate, la stessa aria che respiriamo è inquinata per via di auto/industrie

mangiare una volta ogi tanto una pizza o un pò di carne ai ferri non può fare peggio di quello che respiriamo, certo non bisogna esagerare...

In Svizzera vige il divieto da qualche anno ormai

 

 

Per questo - ripeto - vuoi una buona pizza? Percorri almeno qualche chilometro in direzione sud. E basta!

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Mah, nessuno qua ha mai mangiato una pizza a Lugano? Non è sicuramente come quella italiana, però non vi è nemmeno troppo distante

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Probabilmente hai ragione. Ma Ferrarista deve lasciare perdere le pizzerie tedesche, anche dove i pizzaioli sono italiani.

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Mah, nessuno qua ha mai mangiato una pizza a Lugano? Non è sicuramente come quella italiana, però non vi è nemmeno troppo distante

 

Stai già iniziando dall'aggettivo sbagliato, così non va bene.

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non esiste la pizza italiana. l'unica vera pizza è quella napoletana, le altre sono un'altra cosa

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Per dirti, già Caserta e Salerno hanno roba diversa.
A volte anche in provincia fa cagare, figuriamoci a centinaia di km di distanza.

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no claudio su questo devo smentirti, forse sei rimasto a qualche anno fa perchè vivi fuori ma ormai anche in provincia è pieno di pizzerie buone quanto e più di napoli.

 

per dirti alcune delle pizzerie più buone in assoluto sono proprio in provincia di caserta (masanielli, pepe in grani, elite, sammarco). le ho provate.

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Non dico che fuori Napoli sia necessariamente cattiva, se per questo pizze accettabili nel resto d'italia se ne trovano.

Dico che lo standard è più basso.

 

E questo, come sempre, è un dato di fatto.

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non so, se prendi la pizza media del casertano rispetto a napoli forse è cosi ancora. ma che importanza ha la media? nè tu nè io andiamo in una pizzeria qualunque dove magari non usciamo molto soddisfatti. io vado sempre a mangiare dove so che fanno almeno una pizza buona, e ti assicuro che qua ce ne sono davvero tanti ormai.

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non esiste la pizza italiana. l'unica vera pizza è quella napoletana, le altre sono un'altra cosa

 

in realtà la ricetta originale è araba. il napoletano ci ha aggiunto solo il pomodoro e mozzarella sopra.

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In pratica ha trasformato una schifezza di pane in una pizza.

L'arabo mangiava quella che noi chiamiamo crosta :)

Edited by Froome

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Io non la chiamo solamente. La mangio pure.

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non esiste la pizza italiana. l'unica vera pizza è quella napoletana, le altre sono un'altra cosa

in realtà la ricetta originale è araba. il napoletano ci ha aggiunto solo il pomodoro e mozzarella sopra.

Solo? Togli quelle e resta un pane. Non parliamo a vanvera.

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Oggi è la giornata delle pettinate, non c'è che dire.

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Facciamo così: l'impasto è arabo, ma il prodotto finale no. Tutti contenti.

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