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Pizza e pizzerie

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abitassi nei dintorni ci andrei 3 volte a settimana

quando ero piccolo era praticamente così, stando intere giornate a casa di mia nonna... :cray:

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Primo, considera che Napoli è una città con un casino pazzesco. Già solo andare al centro storico e cercare parcheggio, ti fa passare la voglia. Secondo, non è che uno può permettersi di spendere 10 euro 3 volte a settimana. Terzo, pizza e birra non è il massimo della salute...e senza contare che là ti viene naturale chiedere pure un antipastino vista la bontà...

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Pizzeria Starita a Materdei

 

Anche Starita è una delle più note e storiche pizzerie di Napoli. Si trova in via Materdei, a poche centinaia di metri dal museo archeologico.

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La pizzeria è stata rinnovata nell'ultimo anno, e ora ha un aspetto più accogliente, ora in generale c'è una sensazione di qualità rispetto ad altre pizzerie famose già trattate.

 

All'ingresso ecco subito il forno e il pizzaiolo che si danno da fare, mentre di fianco si preparano le ottime fritture

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cominciamo dagli antipasti. starita ha nelle fritture un punto forte, sono davvero ottime e molto varie. oltre ai classici arancino, frittatina, crocchè, servono paste fritte con ingredienti vari (sugo, genovese ecc).

 

prima di tutti gli angioletti, la frittura per cui starita è famoso. è semplicemente pasta di pane fritta con rucola e pomodorini

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qui invece vediamo gli ottimi arancino, frittatina e frittolino, fragranti e deliziosi

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tra le specialità, ci sono anche le famose corna di maradona, una sorta di pizza fritta a forma di corna con ricotta e cicoli

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Passiamo alle pizze. Starita offre una varietà enorme di pizze, c'è davvero l'imbarazzo della scelta e sono tutte buonissime. Tra l'altro si discosta molto dalla tradizione, proponendo anche pizza alla burrata, pizza co porchetta ecc, che io non ho mai assaggiato ma immagino siano gradevoli nella loro particolarità XD.

In generale le pizze sono di gran livello, con ottimi ingredienti, e solo sulla pasta perdono qualcosa rispetto ad altri come michele e di matteo. In ogni caso stiamo parlando d'eccellenza, le dimensioni sono normali.

 

Qui la classica margherita

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margherita con bufala

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ripieno al forno

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boscaiola (funghi e provola)

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pomodorini

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diavola

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questo si chiama porta a porta, è una fritta ripiena metà di ricotta e metà di scarola

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la controparte al forno, con poche differenze come friarielli al posto della scarola

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Infine, gli angioletti vengono anche serviti alla nutella, tipico squisito finale di pasto :D

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per quanto riguarda il bere, oltre al solito starita offre vino e birra come Franziskaner Weissbier in bottiglia, Lowenbrau Original o Dunkel e ha anche un paio di birre artigianali di cui però non ho scorto il nome.

 

Concludo con i prezzi, del tutto nella media di napoli (se non per le birre, che sono particolarmente aumentate quest'anno assestandosi sui 5 euro, molto più del passato).

Ecco i costi: coperto 1.50, cocacola 2, acqua 75cl 2.50, birra 5, corna 6, fritture 1-1.50, angioletti x4 5.50 (x6 7), margherita 4, diavola 5.50, boscaiola 7, porta a porta 7.

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Pizza con la burrata? Non sar? tradizionale, ma sembra buona.

 

7? una provola e funghi ? un furto.

Edited by S. Bellof

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essendo metà andriese, la burrata preferisco mangiarla quella vera, non l'incognita che mi darebbero a napoli :asd:

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stato dal famigerato Pellone

 

-margherita di dimensioni sorbilliane, non male ma il cornicione era bruciacchiato

-il ripieno fritto anche di dimensioni generose, cicoli pesantucci

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stato dal famigerato Pellone

 

-margherita di dimensioni sorbilliane, non male ma il cornicione era bruciacchiato

-il ripieno fritto anche di dimensioni generose, cicoli pesantucci

 

Però dillo che Di Matteo è una spanna sopra :zizi:

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Però dillo che Di Matteo è una spanna sopra :zizi:

Segnalato te e Huna per offese.

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ovviamente :zizi:

 

:idolo:

 

Segnalato te e Huna per offese.

 

Tu non capisci niente :closedeyes:

Edited by Ferrarista

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Io la pizza migliore che ho mangiato è a napoli vicino all'ingresso di napoli sotterranea non ricordo come si chiama cmq faceva angolo.. poi se devo parlare delle mie zone qui a monza c'è rossopomodoro che fa buone pizze perchè importa tutti i prodotti da napoli e da qualche mese hanno aperto benvenuti al sud.. gestori napoletani e pizza e primi eccellenti..!

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