crucco 4232 Inviato 17 Marzo, 2016 Non ci crederete, ma io l'avevo capito. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
KimiSanton 4425 Inviato 17 Marzo, 2016 Ok, se è il calzone ho capito di cosa si tratta. Non la "polemica" Qualcuno vuol spiegare? Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6172 Inviato 17 Marzo, 2016 qui https://forum.motorionline.com/index.php?showtopic=23957&page=48&p=1417103&do=findComment&comment=1417103 trovi la mia mangiata da sorbillo del ripieno aperto Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1681 Inviato 17 Marzo, 2016 Il calzone al forno è una delle pizze tradizionali napoletane. Tipicamente è ripieno di ricotta, pepe, cicoli (o salame) e pomodoro. Dopo il boom di successo (dovuto alle sue apparizioni televisive), Sorbillo ha deciso di smettere di farlo, sostituendolo con una pizza che lui chiama "ripieno aperto". In pratica è una pizza come altre ricoperta di ricotta, cicoli etc etc. Il problema è che lui ha candidamente ammesso che il motivo è il tempo di cottura: il calzone al forno richiede troppo tempo e questo non è compatibile con l'afflusso di clienti. Per me (e mi sembra di capire anche per Claudio), questo vuol dire che lui sta piegando la sua decennale tradizione familiare alle sue logiche di marketing. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
KimiSanton 4425 Inviato 17 Marzo, 2016 Capito Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ruberekus 12189 Inviato 17 Marzo, 2016 fa bene a fare le pizze che gli fanno vender di più. Con la tradizione non ti compri il Porsche Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6172 Inviato 17 Marzo, 2016 a me basta che la pizza sia buona, le pippe mentali le lascio al past Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
crucco 4232 Inviato 18 Marzo, 2016 fa bene a fare le pizze che gli fanno vender di più. Con la tradizione non ti compri il Porsche È logico e comprensibile. Non mi scandalizzo. Immagino che per i nostalgici sarebbe importante avere ancora la possibilità di gustare il calzone originario. per questo - ma non so se sia compatibile con l'organizzazione di Sorbillo - forse potrebbe proporlo di nuovo "a richiesta". Ma senza sovrapprezzo, sarebbe ingiusto. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ruberekus 12189 Inviato 18 Marzo, 2016 per i nostalgici esistono altre pizzerie Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
ema00 859 Inviato 18 Marzo, 2016 (modificato) e poi si sa che a ferrarista e cla piaccioni di più i caz*oni, e la pizzeria non è il posto adatto Modificato 18 Marzo, 2016 da ema00 Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
ClaudioMuse 3603 Inviato 18 Marzo, 2016 Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6172 Inviato 18 Marzo, 2016 ferrarista e claudiomuse, i soliti lamentoni. se le cose qua non vi piacciono, andatevene fuori dall'italia! Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
ClaudioMuse 3603 Inviato 18 Marzo, 2016 me ne andrò prima o poi Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1681 Inviato 18 Marzo, 2016 Anche io, ci sto pensando. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
crucco 4232 Inviato 18 Marzo, 2016 Anch'io. Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Beyond 6172 Inviato 18 Marzo, 2016 mentre voi ci pensate, io mi faccio un bel ripieno aperto Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1681 Inviato 18 Marzo, 2016 Sorbillo dovrebbe saperlo che l'unico autorizzato ad aprire è Finn Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
crucco 4232 Inviato 18 Marzo, 2016 mentre voi ci pensate, io mi faccio un bel ripieno aperto Hai dimenticato: "alla facciazza vostra!" Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
KimiSanton 4425 Inviato 18 Marzo, 2016 Sorbillo dovrebbe saperlo che l'unico autorizzato ad aprire è Finn Mi hai anticipato Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti
Ferrarista 1681 Inviato 18 Marzo, 2016 (modificato) per i nostalgici esistono altre pizzerie Infatti a Napoli non metto piede da Sorbillo da almeno 3 anni. E se viene qualche ospite da fuori, di sicuro non lo porto là. Modificato 18 Marzo, 2016 da Ferrarista Condividi questo messaggio Link al post Condividi su altri siti