Pizza e pizzerie

[ema00 859]

prometto che un giorno verrò a Napoli a mangiare la pizza da Di Matteo

[Ferrarista 1680]

Ti aspettiamo a braccia aperte Beyond invece ti aspetta a c*lo aperto

[ema00 859]

Beyond invece ti aspetta a c*lo aperto

 

il solito sporcaccione

[MagicSenna 100]

abitassi nei dintorni ci andrei 3 volte a settimana

[Ferrarista 1680]

tipo me insomma

[Hunaudieres 532]

abitassi nei dintorni ci andrei 3 volte a settimana

quando ero piccolo era praticamente così, stando intere giornate a casa di mia nonna...

[MagicSenna 100]

nei dintorni intendo anche a 20-30 km come voi eh .. non dietro l'angolo, sfaticati

[Ferrarista 1680]

Primo, considera che Napoli è una città con un casino pazzesco. Già solo andare al centro storico e cercare parcheggio, ti fa passare la voglia. Secondo, non è che uno può permettersi di spendere 10 euro 3 volte a settimana. Terzo, pizza e birra non è il massimo della salute...e senza contare che là ti viene naturale chiedere pure un antipastino vista la bontà...

[F.126ck 2545]

giusto, ci andrei 2 volte a settimana

[Beyond 6170]

Pizzeria Starita a Materdei

 

Anche Starita è una delle più note e storiche pizzerie di Napoli. Si trova in via Materdei, a poche centinaia di metri dal museo archeologico.

 

La pizzeria è stata rinnovata nell'ultimo anno, e ora ha un aspetto più accogliente, ora in generale c'è una sensazione di qualità rispetto ad altre pizzerie famose già trattate.

 

All'ingresso ecco subito il forno e il pizzaiolo che si danno da fare, mentre di fianco si preparano le ottime fritture

 

cominciamo dagli antipasti. starita ha nelle fritture un punto forte, sono davvero ottime e molto varie. oltre ai classici arancino, frittatina, crocchè, servono paste fritte con ingredienti vari (sugo, genovese ecc).

 

prima di tutti gli angioletti, la frittura per cui starita è famoso. è semplicemente pasta di pane fritta con rucola e pomodorini

 

qui invece vediamo gli ottimi arancino, frittatina e frittolino, fragranti e deliziosi

 

tra le specialità, ci sono anche le famose corna di maradona, una sorta di pizza fritta a forma di corna con ricotta e cicoli

[Beyond 6170]

Passiamo alle pizze. Starita offre una varietà enorme di pizze, c'è davvero l'imbarazzo della scelta e sono tutte buonissime. Tra l'altro si discosta molto dalla tradizione, proponendo anche pizza alla burrata, pizza co porchetta ecc, che io non ho mai assaggiato ma immagino siano gradevoli nella loro particolarità XD.

In generale le pizze sono di gran livello, con ottimi ingredienti, e solo sulla pasta perdono qualcosa rispetto ad altri come michele e di matteo. In ogni caso stiamo parlando d'eccellenza, le dimensioni sono normali.

 

Qui la classica margherita

 

margherita con bufala

 

ripieno al forno

 

boscaiola (funghi e provola)

 

pomodorini

 

diavola

 

questo si chiama porta a porta, è una fritta ripiena metà di ricotta e metà di scarola

 

la controparte al forno, con poche differenze come friarielli al posto della scarola

 

 

Infine, gli angioletti vengono anche serviti alla nutella, tipico squisito finale di pasto

 

per quanto riguarda il bere, oltre al solito starita offre vino e birra come Franziskaner Weissbier in bottiglia, Lowenbrau Original o Dunkel e ha anche un paio di birre artigianali di cui però non ho scorto il nome.

 

Concludo con i prezzi, del tutto nella media di napoli (se non per le birre, che sono particolarmente aumentate quest'anno assestandosi sui 5 euro, molto più del passato).

Ecco i costi: coperto 1.50, cocacola 2, acqua 75cl 2.50, birra 5, corna 6, fritture 1-1.50, angioletti x4 5.50 (x6 7), margherita 4, diavola 5.50, boscaiola 7, porta a porta 7.

[S. Bellof 1345]

Pizza con la burrata? Non sar? tradizionale, ma sembra buona.

 

7? una provola e funghi ? un furto.

Modificato 15 Dicembre, 2012 da S. Bellof

[Beyond 6170]

essendo metà andriese, la burrata preferisco mangiarla quella vera, non l'incognita che mi darebbero a napoli

[Hunaudieres 532]

stato dal famigerato Pellone

 

-margherita di dimensioni sorbilliane, non male ma il cornicione era bruciacchiato

-il ripieno fritto anche di dimensioni generose, cicoli pesantucci

[Beyond 6170]

beh sì sorbillo fa delle pizze belle grandi

[Ferrarista 1680]

stato dal famigerato Pellone

 

-margherita di dimensioni sorbilliane, non male ma il cornicione era bruciacchiato

-il ripieno fritto anche di dimensioni generose, cicoli pesantucci

 

Però dillo che Di Matteo è una spanna sopra

[Hunaudieres 532]

ovviamente

[ClaudioMuse 3603]

 

Però dillo che Di Matteo è una spanna sopra

Segnalato te e Huna per offese.

[Ferrarista 1680]

ovviamente

 

 

Segnalato te e Huna per offese.

 

Tu non capisci niente

Modificato 27 Dicembre, 2012 da Ferrarista

[kant 0]

Io la pizza migliore che ho mangiato è a napoli vicino all'ingresso di napoli sotterranea non ricordo come si chiama cmq faceva angolo.. poi se devo parlare delle mie zone qui a monza c'è rossopomodoro che fa buone pizze perchè importa tutti i prodotti da napoli e da qualche mese hanno aperto benvenuti al sud.. gestori napoletani e pizza e primi eccellenti..!