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Strafogamento e dintorni

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:cray: ad avercela ancora la mia nonnina :cray: l'ultima cosa che mi ha fatto era un superarrosto ripieno fatto da lei. Poi faceva la pasta fatta in casa da urlo!

 

come tutte le nonne...un giorno anche tu dovrai farla per i nipotini :sisi:

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come tutte le nonne...un giorno anche tu dovrai farla per i nipotini :sisi:

Io facevo da assistente alla nonna :asd: quidi qualcosa avr? imparato :asd:

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Ragazzi che vi devo dire?

Il mio papi ha fatto per anni il cuoco nei migliori ristoranti di Vicenza e ora che si ? ritirato a vita privata cucina in esclusiva per il sottoscritto.

L'unico problema ? che quando sono in giro mi devo abbassare a mangiare in squallidi ristoranti. :asd:

Edited by 76LENO

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La carne di maiale mi piace molto ma devo dire che preferisco quella di mucca.

Io per almeno 10 anni non l'ho mangiata...ancora ero bimbo e influenzabile dalle isterie di massa (leggasi mucca pazza).

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finora ...pizza e carne

 

 

quello ? fast food

 

 

Ma voi sapete cosa ? mangiare? (:asd:)

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stasera mi sono regalato a casa mia con un sottile antipasto di Foie grass micuit fatto da me con una ricetta inventata speziale che utilizza peppe bianca, sale, Jerez e cognac

 

 

Delicious! (:asd:)

 

 

 

Guardate i posti dove si mangia bene http://www.theworlds50best.com/awards/1-50-winners

 

 

(:asd:)

Edited by mongo

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Cappelletti romagnoli (solo parmigiano), in brodo o al rag?

 

Sfoglia.jpg

 

 

Passatelli in brodo di fagiano

 

passatelli+uno.JPG

 

 

Cosciotto di castrato ai ferri con pomodori

 

rcm_4668.jpg?w=500&h=331

 

 

Latte brul? (rigorosamente senza buchi e quindi filtrato pi? volte)

 

892691809_7b843ed461_o.jpg

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champagneandcaviar.jpg

 

Questa ? una delle cose che mi piace di pi?. Ovviamente non presentato per forza in questo modo, mi va bene il dozzinale tavolo del mio tinello. Peccato che riesca a gustare quella prelibatezza solo nel periodo di Natale.

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ca**ate. Come l'aviaria, la suina e scemenze varie.

Infatti!! Ma all'epoca ero bimbo e influenzabile. Se fosse capitato 2 o 3 anni fa avrei continuato a mangiarne.

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Cappelletti romagnoli (solo parmigiano), in brodo o al rag?

 

 

 

 

Passatelli in brodo di fagiano

 

 

 

 

Cosciotto di castrato ai ferri con pomodori

 

 

 

 

Latte brul? (rigorosamente senza buchi e quindi filtrato pi? volte)

 

 

Certo che voi romagnoli non scherzate per niente :asd:

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