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Pizza e pizzerie


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Questa discussione ha avuto 1755 risposte

#41 Ruberekus

Ruberekus

    In hoc signo vinces (salvo imprevisti)

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Inviato 17 July 2012 - 22:00

beh carlos pu? risponderti visto che tu prendesti la fritta e non la provasti da dimatteo.
di solito quella di michele ? al top, ma le altre sono in fila, ferrarista impazzisce per dimatteo ma ce ne sono un altro paio che a mio parere sono allo stesso livello


infatti se tornassi indietro prenderei la margherita anche da di Matteo per fare un confronto, alla fine la pizza fritta non ? che mi avesse entusiasmato particolarmente, mentre la margherita da Michele, che roba
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#42 Osrevinu

Osrevinu

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Inviato 18 July 2012 - 08:29

? stata una cosa estemporanea, ho chiesto a gabriele se c'aveva da fare e siamo andati.

Guarda che stavo scherzando eh :asd:
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#43 Ferrarista

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Inviato 18 July 2012 - 08:55

vi ? mai capitato di andare al Number One a Casandrino, altro che dimensioni generose :asd:



Ci sono stato, ma la pizza non ? poi il top. Tutta la vita Di Matteo.

Tra l'altro, se non ricordo male, quando andavo all'asilo, il titolare era padre del mio migliore amichetto con cui giocavo sempre :zizi: Ora non so se sia ancora lui.
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#44 ClaudioMuse

ClaudioMuse

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Inviato 18 July 2012 - 09:49

Ci sono stato, ma la pizza non ? poi il top. Tutta la vita Di Matteo.

Tra l'altro, se non ricordo male, quando andavo all'asilo, il titolare era padre del mio migliore amichetto con cui giocavo sempre :zizi: Ora non so se sia ancora lui.

ahahaua ci andavo spesso quando lavoravo ad Arzano, ambiente pittoresco e pizza pesantissima, no me gusta!
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#45 Ferrarista

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Inviato 18 July 2012 - 10:37

Si ma infatti non ricordo i dettagli, ma ricordo chiaramente che non mi piaceva granch
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#46 JoeBlack

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Inviato 19 July 2012 - 09:30

[quote name='***' timestamp='1342549984' post='1103993']
Evabb?, allora dite che ? vietato l'ingresso ai non napoletani e siamo a posto :asd:
[/quote]
ahahahahahahah!!!

[quote name='Beyond' timestamp='1342549874' post='1103990']
per favore non scrivete di pizzerie se non sono almeno cugine di quelle postate da noi. rischiate il ban. :incazzato:
[/quote]
Ragazzi non scherziamo! La Montecarlo ? un MAST qui a Roma... e la pizza ? decisamente OTTIMA!
Nel centro storico ? la migliore... noi da romani ci accontentiamo di questo!
Sar? anche brutta in foto... ma me spiegate che centra?!??????

[quote name='Purley18' timestamp='1342554441' post='1104053']
A Napoli le pizze,in Sicilia dolci,cannoli,arancine,sfincioni e molto altro... :asd:

Comunque la migliore pizzeria del palermitano(almeno dove sono andato io)? la famosa pizzeria\ristorante 59,che in pratica si affaccia sul Teatro Massimo.Servizio impeccabile(ci andai per la mia comunione e una volta con gli amici),molto cordiali,tavoli sia all'aperto che al coperto,posate,tovaglioli e bicchieri al top.
[/quote]

Confermo! Molto buona!!! Ci vado spesso per lavoro...

Per? visti i prezzi a palermo in qualunque ristorante, preferisco mangar l? dell'ottimo pesce!
Anche se devo ammettere che gli arancini sono la fine del mondo!
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#47 Beyond

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Inviato 19 July 2012 - 09:38

Ragazzi non scherziamo! La Montecarlo ? un MAST qui a Roma... e la pizza ? decisamente OTTIMA!
Nel centro storico ? la migliore... noi da romani ci accontentiamo di questo!
Sar? anche brutta in foto... ma me spiegate che centra?!??????

joe non diciamo cavolate, dalla foto si capisce perfettamente l'abisso che passa dalla pizza che ho postato io prima :asd:

non c'? fiordilatte in pezzi, ? piatta, si vede che la pasta non ? morbida. quella dello spizzico sembra meglio dai :asd:
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#48 Ayrton4ever

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Inviato 19 July 2012 - 10:16

a me quello che spaventa un po' delle pizze napoletane ? l'origine delle mozzarelle

Modificata da Ayrton4ever, 19 July 2012 - 10:17.

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#49 Osrevinu

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Inviato 19 July 2012 - 10:19

Non si usano le mozzarelle.
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#50 Ayrton4ever

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Inviato 19 July 2012 - 10:20

Non si usano le mozzarelle.


come non si usano le le mozzarelle? che si usa?
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#51 Osrevinu

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Inviato 19 July 2012 - 10:22

Il fior di latte di Agerola.
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#52 Ferrarista

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Inviato 19 July 2012 - 11:05

Il fior di latte di Agerola.

:zizi:


La mozzarella di bufala la mettono a richiesta. Comunque Giacom?, stai tranquillo. Sono 24 anni che mangio mozzarelle minimo una volta ogni 2 settimane e sto ancora qua :P
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#53 Ayrton4ever

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Inviato 19 July 2012 - 11:09

:zizi:


La mozzarella di bufala la mettono a richiesta. Comunque Giacom?, stai tranquillo. Sono 24 anni che mangio mozzarelle minimo una volta ogni 2 settimane e sto ancora qua :P


no ma che c'entra per? a volte leggo di discariche vicine e falde acquifere e campi di pomodoro e mi prendo un accidente
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#54 Ferrarista

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Inviato 19 July 2012 - 11:19

Vabb? ? normale che il rischio c'?, ma io credo che la cosa sia anche un po' montata...

Modificata da Ferrarista, 19 July 2012 - 11:19.

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#55 Osrevinu

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Inviato 19 July 2012 - 11:21

Non ? montato niente, credimi. Mia cugina si occupa proprio di sicurezza alimentare per le ASL e aziende di autocontrollo. Dopo che senti quello che ti racconta ti passa la voglia di mangiare.
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#56 mongo

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Inviato 19 July 2012 - 11:22

il fior di latte ? di latte di mucca?


in Spagna si vende mozarella ma spesso la fanno con latte di mucca.... roba incompatibile. Veb?, e buona cmq :asd:

Ovvio che quella di buffala ? ottima ma piu costosa in supermarket.

Ma a me sembra che quella di bufala diventa pi? acquosa durante il processo di cottura in forno


Ragazzi, altra domanda. Che tipo di pomodoro si usa in pizza. cruddo o cuccinato previamente?



@Ferrarista

Dopo tornare da Napoli mi sono impegnato in imparare a fare le pizze a casa. Non posso vivere gi? mai senza una buona pizza. Ho speso degli incubi surrealisti con le pizze Di matteo e da Michele :asd:
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#57 Ferrarista

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Inviato 19 July 2012 - 11:23

Ma guarda che io lo so, figurati. Vedo i campi con vicino i cumuli di immondizia bruciati...per? a volte mi pare pi? montato dai media. Poi non so quale sia la quota di alimenti realmente contaminati, magari mi sbaglio.
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#58 mongo

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Inviato 19 July 2012 - 11:47

Dio mio!

Ma che cose abbiamo mangiato durante il raduno?
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#59 MagicSenna

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Inviato 19 July 2012 - 12:08

io eviterei di parlare di queste cose in questo topic
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#60 Hunaudieres

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Inviato 19 July 2012 - 12:08

Dio mio!

Ma che cose abbiamo mangiato durante il raduno?

ci sono state scene tipo questa?

:asd:
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