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Pizza e pizzerie

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Quando il Napoli (o la Lazio) vincerà lo scudetto.

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nella mia amata torino bianconera, dove per fortuna la cammisa do re e' a grande distanza

 

ma quando ospiti i tuoi cari amici del forum? merduomo e merdfemmina che non sei altro

 

 

gia' domani in realta' :asd:

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ema, hai scritto CARI AMICI... noi non siamo fra quelli. :-(

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Penso che sarebbe pure una buona mossa commerciale.

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Aggiungerebbe qualcosa di buono a Stoccolma.

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Se vuoi la pizza ti devi beccare Silvio e Renzi altrimenti niente pizza, non si può avere la botte piena e la moglie ubriaca

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Ma non potete convincere uno di questi pizzaioli ad aprire qui a Stoccolma?

Sto rosicando abbestia.

 

Tanto non funzionerà mai, le pizzerie all'estero devono adeguarsi ai gusti (di m***a) locali.

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Infatti, nessuna cosa funziona come loriginale, allestero.

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È vero in parte: la carne per esempio ha un sapore diverso ma si possono benissimo importare ingredienti come farina, mozzarella e via dicendo a costi bassissimi avendo la stessa qualità.

Quanto ai gusto locali ha ragione Ferrarista, mettono il parmigiano su pesci bellissimi.

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Ieri ho provato Napples a Torino, che si pone al top delle pizzerie napoletane in città.

 

Locale molto carino, ampio e affollato, buono il servizio, attesa non lunga.

 

Antipasti vari con fritti sufficienti, niente di eccezionale, siamo lontani dal livello delle friggitorie napoletane qui.

 

Molto buona la pizza invece, moderna, impasto non pesante, ottimi gli ingredienti, ho notato però una cottura non perfetta, con un fondo un poco bruciacchiato. La scelta è molto ampia, io ho provato la margherita e la fritta, pizza fritta di buon livello, ho apprezzato il condimento, bello carico di ciccioli, ricotta e fiordilatte, la pasta un poco spessa ma non gommosa.

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Da bere oltre a Peroni e Saint Benoit, bene con le birre di Karma.

 

I prezzi sono quelli soliti di Torino per le pizzerie migliori.

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Io pubblicizzo una pizzeria che pare sembra di non aver parlato mai.

Si chiama Camisa do Re, e fa una pizza sublime. 🤣😂🤗👍

Modificato da Rio Nero

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sì ma faccela una recensione con le foto

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Prima una bella correzione del testo. Poi se ne parla.

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Ieri sera provata un'altra buona pizzeria a Torino, da Pecchia

 

Locale semplice nel centro della citta', offre un'ampia scelta di pizze e qualche sfizio.

 

Abbiamo provato il cuoppo (crocche, arancino bianco e montanarina) di discreta fattura, qui a Torino ancora non ho trovato una friggitoria di livello.

 

Come pizza sono andato sulla classica margherita con bufala, pizza devo dire ben riuscita, con impasto leggero, un sugo non male e una buona cottura generale anche se non perfetta per tutte le pizze del tavolo.

 

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Offrono anche dolci, che non ho provato, la lista delle birre vede alcune artigianali locali e alcune pseudo industriali estere, tutte giusto accettabili.

 

I prezzi sono giusti. Una buona pizzeria nel complesso.

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Un paio di settimane fa sono andato alla Trattoria Vanvitelli, a piazza Vanvitelli al Vomero, e devo dire che la pizza è buonissima.

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