Pizza e pizzerie

[EffettoSuolo 600]

 

I napoletani hanno steso il regolamento della pizza con la Federazione, è per quello che sono i numeri uno al mondo.

LADRI come la red bull

 

 

Non l'ho detto per evitare un ban secolare da parte di mod partenopei.

Cmq si, ladri di ricette.

[KimiSanton 4424]

I napoletani hanno steso il regolamento della pizza con la Federazione, è per quello che sono i numeri uno al mondo.

 

Spettacolare. Post spettacolare.

[EffettoSuolo 600]

 

I napoletani hanno steso il regolamento della pizza con la Federazione, è per quello che sono i numeri uno al mondo.

 

Spettacolare. Prost spettacolare.

 

 

Cosi accontentiamo tutti

Modificato 17 Ottobre, 2016 da EffettoSuolo

[KimiSanton 4424]

Prost noto pizzaiolo francese

[Beyond 6169]

 

la pizza di Pepe in grani sembra veramente fantastica

 

 

l'ultima volta che ci sono stato era davvero buona. non è impeccabile, ma tra i migliori

 

https://forum.motorionline.com/index.php?showtopic=23957&page=57&&do=findComment&comment=1457404

 

 

 

[crucco 4232]

Sì ma l'impatto è il glande della pizza quindi è più merito degli arabi che dei napoletani

 

fixed.

 

I napoletani hanno steso il regolamento della pizza con la Federazione, è per quello che sono i numeri uno al mondo.

 

Su questo non avevo alcun dubbio. Non siamo noi ad essere razzisti, sono loooooro che sono napoletani.

[ema00 859]

 

 

la pizza di Pepe in grani sembra veramente fantastica

 

 

l'ultima volta che ci sono stato era davvero buona. non è impeccabile, ma tra i migliori

 

https://forum.motorionline.com/index.php?showtopic=23957&page=57&&do=findComment&comment=1457404

 

 

 

 

secondo te chi è il più migliore assai?

[Beyond 6169]

come per qualunque cibo ci sono i pareri personali al di là delle evidenze oggettive. io amo sia la pizza classica che quella moderna. sembra strano ma davvero oggi la qualità è molto alta in tante pizzerie.

 

basti pensare appunto che fino 5 anni fa piu o meno le buone pizzerie fuori napoli si contavano su una mano, mentre oggi solo ad aversa dove vivo ci sono i nuovi carlo sammarco, la grotta del buono, dodici, braciami, tanto per citare le 4 migliori.

 

https://forum.motorionline.com/index.php?showtopic=23957&page=56&&do=findComment&comment=1452266

https://forum.motorionline.com/index.php?showtopic=23957&page=61&&do=findComment&comment=1492168

https://forum.motorionline.com/index.php?showtopic=23957&page=61&&do=findComment&comment=1498747

 

[Ferrarista 1680]

Probabilmente hai ragione. Ma Ferrarista deve lasciare perdere le pizzerie tedesche, anche dove i pizzaioli sono italiani.

 

La lezione mi è bastata

[Rio Nero 3705]

Allora sta pizza?

 

Vorrei anche che scendesse dall'Orange ClaudioMuse

Modificato 10 Novembre, 2016 da Rio Nero

[crucco 4232]

Quando il Napoli vincerà lo scudetto, Claudio scenderà dalla terra dei tulipani con tante bellissime Antje. OK?

 

 

 

 

[Beyond 6169]

Ieri sera da Dorys, pizzeria di Trentola che lavora davvero bene.

 

Fritture saporite e non unte. Pizze dal buon impasto, non pesante, bel cornicione ampio, ingredienti eccellenti. Nella mia zona un'ottima scelta.

 

Io ho preso una con cornicione ripieno di provola, al centro pomodorini di tre tipi. Nulla da dire, soddisfatto.

 

 

[Ferrarista 1680]

Ma quanto lievito c'è in quell'impasto? Sembra un gommone

Cornicione ripieno, mi devo ricredere

Modificato 12 Novembre, 2016 da Ferrarista

[Ruberekus 12189]

[ClaudioMuse 3603]

Caro Rio, a fine Novembre no problem. Per Doutzen non posso garantire, è un po' impegnata ultimamente.

[Beyond 6169]

Altra pizza ieri, da Bocadillo 2.0 ad Aversa. Pizza niente male, unica pecca un poco bruciata sotto per della farina nel forno, capita quando non viene ripulito dopo tante cotture.

 

una mozzarella e pomodorini e un ripieno salsiccia e friarielli

 

 

[ema00 859]

apre michele a roma

[Beyond 6169]

Sono curioso di vedere se la pizza sarà uguale a quella di forcella

[ema00 859]

ti farò sapere

[ema00 859]

Oggi pizza da Michele a Roma. Superba. Veramente superba. Ovviamente solita attesa di un'ora