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Strafogamento e dintorni

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Brat wurst, sbav. A Innsbruck c'? un chiosco dove le fanno da favola :up:

 

Una volta ho mangiato un brat wurst a Berlino: non so se quello Prussiano ? esattamente identico a quello Austro-Ungarico comunque era veramente buono. A proposito di Austria-Ungheria devo ammettere che a Vienna le loro famose cotolette sono soddisfacenti (e diverse dalle nostre) mentre a Budapest, l'unica volta che ci sono stato, un classico gulash.

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Una volta ho mangiato un brat wurst a Berlino: non so se quello Prussiano ? esattamente identico a quello Austro-Ungarico comunque era veramente buono. A proposito di Austria-Ungheria devo ammettere che a Vienna le loro famose cotolette sono soddisfacenti (e diverse dalle nostre) mentre a Budapest, l'unica volta che ci sono stato, un classico gulash.

Spettacolo puro

 

cotoletta-viennese.jpg

 

Anche il gulash non ? male, soprattutto per chi ama il piccante.

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Arrosto di tacchino uber alles.

Il tacchino non tanto lo preferisco sai...

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Spettacolo puro

 

cotoletta-viennese.jpg

 

Anche il gulash non ? male, soprattutto per chi ama il piccante.

Preferisco la cotoletta alla milanese. Il gulash ? ottimo, ne mangerei a quintali.

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Il tacchino non tanto lo preferisco sai...

A cosa? :asd:

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No, non lo preferisco, nel senso non mi piace molto.

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Spettacolo puro

 

cotoletta-viennese.jpg

 

Anche il gulash non ? male, soprattutto per chi ama il piccante.

La schnitzel austriaca spinge, la preferisco pure alla milanese.

 

Poi di media ? molto pi? grande. Di media, eh.

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Quand'ero milite sotto il Collio ho ingozzato ettari di Lubjanska

 

HPIM2673.JPG

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gio' in che locale (o frasca) eri nella foto?

 

cmq la lubianska (o ljubljanska) ? un'arma di distruzione di massa :asd:

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gio' in che locale (o frasca) eri nella foto?

 

cmq la lubianska (o ljubljanska) ? un'arma di distruzione di massa :asd:

Non sono io (sono stato in Friuli nell'86/87). Comunque andavamo dalle parti di S.Floriano. C'era un locale a 500 metri dal confine ma non ricordo il nome (slavo ovviamente).

Che ciucche... :asd:

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Andavamo anche a Oslavia.

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Vi consiglio un giretto fra poco alla festa della birra di Lasko, vi organizzate con qualche amico per dividere la benza e una tenda.

Cibo gnocca e birra le trovate l? e in gran quantit?.

Il cibo e la birra sono pure economiche. La gnocca dipende!

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Weekend di riposo in Umbria, mangiato da Dio: salumi spettacolosi, carne non male (ma qui ? maglio) e gli STRANGOZZI al tartufo! gli strangozzi sono tagliatelle senza uovo meno larghe ma pi? alte, ottime col tartufo nero di Norcia poi....

 

I salumi umbri :idolo: ho cercato anche il salame d'asino ma non l'ho trovato oggi pomeriggio vado a cercarlo qui (nota per Domenico)

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Stasera cena vegetariana. Insalata mista, polenta bianca alla griglia, patate fritte. Poi carne mista alla griglia: petto di pollo, braciola di maiale, salsicce, w?rstel, costata di manzo e sicuramente dimentico qualcosa.

 

Poi per diluire un bel rosso paesano. Non c'era pi? spazio per il dessert.

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Stasera mi sono accontentato degli avanzi del nostro (campano) pranzo domenicale :asd:

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Weekend di riposo in Umbria, mangiato da Dio: salumi spettacolosi, carne non male (ma qui ? maglio) e gli STRANGOZZI al tartufo! gli strangozzi sono tagliatelle senza uovo meno larghe ma pi? alte, ottime col tartufo nero di Norcia poi....

 

I salumi umbri :idolo: ho cercato anche il salame d'asino ma non l'ho trovato oggi pomeriggio vado a cercarlo qui (nota per Domenico)

 

Non dirmi che i salumi Umbri sono meglio di quelli Emiliani perch? non ci credo.

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Stasera cena vegetariana. Insalata mista, polenta bianca alla griglia, patate fritte. Poi carne mista alla griglia: petto di pollo, braciola di maiale, salsicce, w?rstel, costata di manzo e sicuramente dimentico qualcosa.

 

Poi per diluire un bel rosso paesano. Non c'era pi? spazio per il dessert.

Cena vegetariana? :asd:

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Si :asd:

 

L'antipasto almeno (insalata mista) :asd:

Modificato da The-Flying-Finn

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Si :asd:

In un pranzo a base di carne ti mangi un porco intero? :asd:

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Mezzo dai. Poi mezzo manzo :asd:

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