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F1 Beer Club

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La birra di Lars Boom :asd:

 

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Una lager olandese molto diversa dalle solite lager europee, decisamente aromatica e corposa. Non scende gi? come l'acqua rispetto ad altre birre di questo genere, si fa apprezzare maggiormente in quantit? non superiori al litro. :asd:

 

Ho preso anche la versione doppio malto da 8.5%, che ancora non ho assaggiato.

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non voglio certo sminuire l'infimit? di queste birre, ma starei attento ad usare un sito USAcentrico come ratebeer per confrontare le birre nostrane, anzi a leggere cosa scrivono delle mie preferite darei fuoco ai loro server, come quelli di beeradvocate, ecc

 

detto questo visto che sono in vena criticona:

 

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Cittavecchia Chiara, Lager, 4.9?C, birra artigianale dell'entroterra triestino provata anni fa e riprovata ieri sera. Nonostante la sete notevole non sono riuscito a farmela piacere nemmeno stavolta, sembra quasi un prodotto non finito, decisamente amatoriale e sinceramente abbastanza sconcertante visto che ? una delle piu' famose in zona. Devo provare le altre tipologie ma di certo questa ? pesantemente insufficiente.

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non voglio certo sminuire l'infimit? di queste birre, ma starei attento ad usare un sito USAcentrico come ratebeer per confrontare le birre nostrane, anzi a leggere cosa scrivono delle mie preferite darei fuoco ai loro server, come quelli di beeradvocate, ecc

io mi trovo quasi sempre d'accordo con le valutazioni generali sulle birre su ratebeer.

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ieri sera a un locale che frequento spesso ho visto che avevano una nuova spina e l'ho provata

 

L?wenbr?u Triumphator

Si tratta, come da etichetta, di una dunkel doppelbock. Il colore ? marrone scuro, con una schiuma compatta e persistente anch'essa tendente al marrone. Ottimi l'aroma di malto tostato e caff?. Al gusto, nonostante abbia oltre 7?, si mantiene bevibilissima, forse perch? appena secca dato il sentore di tostatura e caramello. In conclusione una doppelbock niente male, specialmente considerando che ?

L?wenbr?u, una marca industriale.

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Taddy Porter

 

Splendida questa porter della Samuel Smiths. Nera, schiuma marrone e cremosa. Sapore di malto tostato e cioccolato ma non amaro come altre birre simili, molto intenso. Assolutamente da provare tra quelle del genere.

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Modificato da Beyond

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una cosa non capisco, visto che l? si trovano tutti i tipi di birre pils, weizen e lager a poco prezzo, per quale motivo bevi sempre e solo veltins e gosser che sono roba totalmente industriale e di basso livello?

? come se io a napoli mangiassi da spizzico invece che da dimatteo :asd:

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una cosa non capisco, visto che l? si trovano tutti i tipi di birre pils, weizen e lager a poco prezzo, per quale motivo bevi sempre e solo veltins e gosser che sono roba totalmente industriale e di basso livello?

? come se io a napoli mangiassi da spizzico invece che da dimatteo :asd:

 

Questa cosa interessa anche a me, tanto pi? che dopo avere provato la Gosser non ho capito cosa abbia di particolare. Una normalissima bionda industriale.

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stasera una buona Affligem Blonde, molto buona come ale belga, particolarmente frizzante e dalla schiuma generosa

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stasera una buona Affligem Blonde, molto buona come ale belga, particolarmente frizzante e dalla schiuma generosa

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Preferisco di gran lunga la Affligem rossa.

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non l'ho mai vista da nessuna parte

 

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Ma dai...qui da me ? relativamente diffusa. E' una birra ambrata dal gusto maltato e leggermente dolce grazie all?utilizzo di un malto caramellato. 
Ha una schiuma fine, compatta e persistente.

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stasera una buona Weltenburger Kloster Hefe-Weissbier Hell, la prendo spesso visto che si trova qui e come weizen ? davvero buona

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Modificato da Beyond

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Altra birra polacca, stavolta ? la Tyskie Klasyczne, arrivata in lattina da 50cl

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Buona birra Lager, corpo e gusto leggeri, leggermente amarognola, con poca anidride carbonica, 5.6&% alc. La colorazione della lattina rimanda al contenuto che si presenta di un giallo oro intenso, la schiuma ? poco persistente. Tecnicamente ideale per berne a secchiate anche se personalmente non mi fa impazzire (preferisco la Zywiec).

 

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una bevitina stasera. per me St Benoit Blonde, bionda belga sufficiente dal sapore fruttato, con una buona schiuma cremosa e di media persistenza, leggero retrogusto di luppolo.

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ferrarista ha preso la versione Brune, che ho trovato pi? piatta nel sapore

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alla fine della serata una Samichlaus Helles in due. Pi? che una birra si tratta di un liquore, con i suoi 14?, ha un colore rosso abbastanza intenso, la schiuma ovviamente ? minima (anche se nella foto c'? quel bel cappello). L'alcol ? preponderante e finisce per coprire un po' altri sapori, giusto un po' di frutta e malto. E' invecchiata in bottiglia (la nostra del 2008).

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Come ha detto B (che mi sta rompendo da ieri sera per mettere un mio parere :asd: ), provata la St. Benois Brune, birra gradevole, l'ho trovata molto simile alla McChouffe (quella dello gnomo). Un po' piatta di sapore, ma gradevole per accompagnare roba da mangiare.

 

Dopo la Samichlaus Helles, praticamente ? una birra liquorosa, se cos? si pu? definire. Alcol molto forte, poca schiuma, colore praticamente rosso. L'ho trovata un po' pi? frizzante della Samichlaus normale.

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