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Beyond

F1 Beer Club

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mamma mia, la chimay triple ti fa raggiungere nuovi orizzonti :sbav:

 

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penso sia pari alla chimay blu, assolutamente da prendere

Modificato da Beyond

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ho scovato la maledetta bottiglia di birra al cacao spagnola che sapevo esistesse ma non ricordavo dove fosse.

mannaggia ? scaduta da tre anni :closedeyes:

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nessuno ha mai provato la Kronenbourg? io la ritengo una delle migliori birre da pasto insieme alla Stella Artois. Considerando il costo eccellente (80-90 cent per 66cl) la prendo spesso.

 

kronenbourg-1664.jpg

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sono rimasto colpito da questa birra che ho preso ad occhi chiusi per provarla, Hirter Morchl, una dunkel austriaca. Ottima, leggera, sapore intenso ma delicato.

Se la trovate consiglio di provarla

 

hirtermorchl.jpg

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diciamo che giro molto, vado negli ipermercati pi? diversi, considera che qua tra zona di napoli e caserta ce ne sono molti.

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altro giorno altra birra. stavolta ho preso una Lucifer, una belga da 8?, il sapore direi molto tipico della sua tipologia solo leggermente amaro, si beve senza problemi tra l'altro nonostante la gradazione

 

Lucifer_Beer.jpg

Modificato da Beyond

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si lo so ultimamente sto bevendo un po' troppo, credo 5 birre a settimana su per gi?. mi piace andare nei supermercati e prendere birre nuove e provarle.

 

riguardo le birre da pasto, non ? che c'? la distinzione, semplicemente una birra dalla gradazione elevata ? poco adatta ad essere bevuta a tavola, poi dipende dai pasti. io sinceramente mi rompo a bere la birra da sola se non in casi particolari tipo la samichlaus che ? praticamente un liquore, quindi le bevo tutte nei pasti ovviamente evitando quelle pesanti se si mangia roba delicata e leggera. se mi devo fare un paninazzo la birra pi? corposa ci sta bene lo stesso.

infatti come puoi notare le birre che bevo io sono pi? quelle robuste dai 7? in su che quelle leggere. oh del resto quando vai in certi supermercati sono persino pi? facili da trovare, ferrarista pu? confermare che l'altra volta andammo a un auchan e c'erano un mare di birre tra 8 e 12 gradi, ma weiss tedesche o altre leggere di livello che non fossero le pi? commerciali, quasi nessuna!

Modificato da Beyond

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ho 2 domande:

la prima: come si riconoscono le birre da pasto ?

la seconda: beyond, ma quanta birra bevi al giorno ?

Vabb? ? abbastanza semplice: quelle troppo forti (sia di sapore che di alcol) non sono adatte su una cena...a meno che non mangi roba dai sapori molto forti. Alla fine ? come il vino: di certo non vai ad accostare un rosso strutturato su una pasta al sugo o una trota al forno...

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Sono le birre che i nordici (in generale) si bevono anche alle 8 del mattino, al posto del caff?. Birra chiara, gradazione attorno al 4.5-5.3. Sono anche le birre che si bevono in grosse quantit?, senza avere nessun tipo di problema di lucidit?, ovviamente se si ? abituati.

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Per me questa rimane la numero 1, sar? perch? ce l'ha alla spina un pub vicino a casa mia ma ne bevo ettolitri alla settimana.

Voi che ne pensate?

 

 

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Modificato da Leno

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non la provai in irlanda quindi non so dirti. evito di prendere le inglesi qui.

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non la provai in irlanda quindi non so dirti. evito di prendere le inglesi qui.

 

 

Io ho cominciato a berla in questo pub che ti dicevo pi? di 10 anni fa (hanno anche la Guiness e la versione doppio malto ma non mi piacciono altrettanto) e devo dire che rispetto agli intrugli che ti fanno bere in altri posti, anche di nome, siamo veramente su un altro pianeta.

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Diciamo che la categoria "birre da pasto" comprende una miriade di tipi di birra, dalle classiche lager/pils biode alle weizen, dunkel, bock, ale doppio malto varie ecc...

Praticamente da fine pasto o meditazione restano solo alcune birre d'abbazia o artigianali, e le birre a gradazione superiore ai 9% per ovvi motivi.

 

 

Stasera un p? di questa:

 

2270_KaiserdomPremiumGermanLagerBeer_1301399802.jpg

 

Finalmente ho trovato anche la versione German Lager (o Dortmunder), la mia preferita tra le bionde, l'ideale per la grigliata di stasera. :up:

Modificato da Magico_Schumi

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